Barry Fish
★ 4.9 · 928 avis Edinburgh Ouvert 12 février 2025
Le premier restaurant en solo de Barry Bryson sur The Shore, poisson acheté direct aux bateaux écossais
Barry Bryson a ouvert son premier restaurant en solo sur The Shore le 12 février 2025, après des années passées à cuisiner dans les cuisines des autres partout en Écosse. Barry Fish repose entièrement sur l'achat direct : poisson et fruits de mer achetés directement aux bateaux et fournisseurs du jour plutôt qu'à une poissonnerie centrale, complétés par des produits de saison venus de fermiers et maraîchers.
Quatre mois après l'ouverture, le restaurant était présélectionné pour le titre de meilleure nouvelle adresse aux Scotsman Food & Drink Awards, une reconnaissance rapide pour un premier propriétaire. Il se trouve à quelques minutes à pied de The Kitchin et de Martin Wishart, sur le même quai, et apporte une option plus simple, centrée sur le produit, dans un quartier de Leith déjà réputé pour sa gastronomie.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Olly 61 avis · Local Guide · traduit 4 août 2026
L'un des meilleurs repas qu'on ait eus à Édimbourg. Tout était absolument délicieux, du début à la fin. Une mention spéciale pour les coquilles Saint-Jacques avec la bree au crabe, c'était clairement l'un des meilleurs plats que j'aie mangés depuis très longtemps. Le personnel est absolument adorable, très attentionné sans jamais être pesant. L'emplacement du restaurant, sur le front de mer à Leith, est aussi superbe, il y a une super ambiance dans le coin et plein d'options pour prendre un verre avant ou après le dîner. Le bus s'arrête littéralement devant la porte pour ceux qui remontent vers Édimbourg, donc aucune excuse pour ne pas réserver !
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Daren Jones 11 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2026
Première fois au restaurant même si j'avais déjà goûté la cuisine de Barry, ce qui explique notre visite. Ambiance adorable et cosy, beaucoup de choix sur la carte. Plats bien cuisinés et joliment présentés. Portions généreuses (toujours un bon point), excellent rapport qualité-prix. Que demander de plus. On reviendra, c'est sûr.
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Shiyuan 24 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026
On est tombés sur ce restaurant par hasard en faisant des courses dans le coin, et quelle belle découverte ～ L'intérieur dans les tons crème crée une ambiance tellement chaleureuse et cosy. Les plats du midi étaient magnifiquement présentés et délicieux. Le service était agréable. Barry est même venu saluer les clients pendant notre repas, ce qui nous a fait sentir vraiment bienvenus, comme à la maison. J'ai remarqué un arrêt de bus juste devant l'entrée en sortant, super pratique！
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Kimbo Slice 24 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
Visité pour mon dîner d'anniversaire avec mon père. La nourriture était exceptionnelle, la taille des coquilles Saint-Jacques et le goût de la bisque de crabe qui l'accompagnait étaient absolument délicieux. Mention spéciale pour le poulpe au barbecue, bien grillé à l'extérieur mais tellement tendre et fondant à l'intérieur. Ambiance charmante et raffinée, service chaleureux sans être guindé ni prétentieux. Je recommande vivement d'y aller !
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Adrienne McMillon 15 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026
La nourriture est phénoménale, la meilleure que j'aie jamais mangée ! Le personnel est compétent et attentionné. Le chef est venu nous saluer, on sent qu'il aime vraiment son métier. Merci d'avoir rendu ma visite à Édimbourg inoubliable.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.