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10 photos

Margot

★ 4.8 · 198 avis Denver Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Produits du Colorado, vin nature, whisky japonais

Margot partage son bâtiment de South Pearl Street avec Kizaki, mais les deux fonctionnent comme des concepts distincts, pas un menu partagé. Margot mise sur des ingrédients de saison du Colorado, des vins nature et une carte de cocktails qui attire autant l'attention que les assiettes.

C'est le plus détendu des deux, plus proche d'un dîner de quartier soigné que du format dégustation de Kizaki. Mieux vaut vérifier lequel des deux a votre table avant de réserver.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Catherine LoCicero 8 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2026

    J'ai eu un magnifique dîner d'anniversaire chez Margot. On a pris le menu 12 plats à la table du chef et c'était une expérience tellement formidable. J'ai aimé chaque plat sans exception, je ne pense pas avoir laissé une seule miette ou une goutte de sauce dans l'assiette. La carte était bien pensée et créative, les plats magnifiques, et le service tellement attentionné.

  • Drew Pitter 66 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

    On a eu une expérience incroyable chez Margot. De la nourriture au service, tout était excellent. Le tartare de wagyu était une révélation et probablement la meilleure chose que j'aie mangée de l'année. Je recommande aussi le tuna crudo et les gnocchis. J'ai hâte de y retourner un jour. Quand on réserve, ils prennent des frais en disant que ce sera déduit de l'addition, mais on m'a remboursé l'argent à la place.

  • Tony LoCicero 112 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026

    On est venus ici pour notre anniversaire et ça n'a pas déçu. L'un des meilleurs repas qu'on ait eus depuis très longtemps. Tout était parfaitement assaisonné, magnifiquement préparé, et quel plaisir de voir les chefs cuisiner et dresser les assiettes juste devant nous. Leur étoile Michelin est amplement méritée.

  • Linda McLoon 566 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

    On a eu un peu de mal à trouver Margot, parce qu'il y a en fait deux restaurants dans cet espace. C'est partagé avec Kizaki, et l'entrée ne mentionne pas Margot. Mais vous êtes bien au bon endroit ! On n'a pas pu avoir de réservation à la table de la cuisine, et on a été installés dans la salle principale. L'intérieur est chaleureux et calme, et on s'est installés confortablement. J'avais réservé notre groupe pour le menu dégustation, et nos places étaient toutes préparées quand on s'est assis. On a tous pris des cocktails. Il y avait les cocktails spéciaux de Margot, mais on peut aussi commander des cocktails du menu de Kizaki ou n'importe quel cocktail classique. J'ai choisi le pink hikari, et il correspondait vraiment à mon profil de saveurs préféré. Il contenait du shochu à la citronnelle, de la vodka au litchi, et du jus de pamplemousse. Un cocktail fantastique. Mon mari a pris leur version d'un Manhattan, qui était aussi délicieuse. Le premier plat avait trois composantes. Il y avait une huître formidable, une tartelette avec du poisson, et un carré de pâté façon campagne. Tout était délicieux, mais j'ai particulièrement aimé la tartelette. Le deuxième plat était un tuna crudo avec dashi de petits pois et concombre. Frais et délicieux aussi. Ensuite sont arrivés de minuscules navets blancs grillés, servis avec un pesto de pistache original. Je dois aussi dire à ce stade que tout est magnifiquement dressé. Les gnocchis et les petits pois étaient sensationnels, j'aurais pu manger ceux de tout le monde, c'était si bon. Puis sont arrivées plusieurs tranches de brioche à l'huile d'olive, garnies de pollen d'abeille et de beurre au poivre. C'était chaud, tendre, et délicieux ! Notre plat principal était une ballotine de poulet, farcie aux morilles et servie avec des fèves dans un jus léger à la moutarde. Je les avais prévenus que j'étais allergique au chocolat, donc pendant que tout le monde s'extasiait devant la tarte au chocolat noir, on m'a servi une canelé au caramel avec de la glace. C'était délicieux. Quand un autre membre de notre groupe a soudain annoncé qu'il ne mangeait pas de chocolat noir, le personnel s'est empressé de lui apporter ce que je mangeais. J'adore qu'ils apportent des petits biscuits avec l'addition pour l'alcool. Mon mari se moque de moi pour ça, mais les toilettes sont aussi vraiment chouettes, du bois chaud et de la pierre ! Comme vous pouvez le voir, la nourriture est délicieuse et le service impeccable. J'ajouterai que Michelin a décerné une étoile à Margot, elle est amplement méritée. Je retournerais chez Margot sans hésiter une seconde. C'est dans le quartier de South Pearl, donc il y a plein de jolies boutiques et d'autres restaurants dans ces quelques rues.

  • Alex Beattie 11 avis · Local Guide · traduit 27 mai 2026

    On est venus ici pour mon anniversaire et on a pris le menu à la carte. La nourriture était exceptionnelle sans exception, tout comme l'ambiance. La prochaine fois on tentera peut être de passer au bar pour le dîner. Si vous voulez une expérience étoilée Michelin sans vous ruiner, Margot est le choix parfait

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