Asadero

T Thien-Y Hoang 92 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

Endroit de folie pour des tacos. J'ai pris l'al pastor, le flank steak, et le ribeye, et je les ai classés du meilleur au moins bon dans cet ordre. Super savoureux et les salsas sont trop bonnes. On y est allés à 17h40 un jeudi et après avoir attendu dans la file, on a passé notre commande vers 18h. Si vous commandez le ribeye finement tranché, vous allez voir le gars au grill à l'autre bout et lui donnez votre petit ticket rouge. Ensuite vous attendez qu'on appelle votre nom pour l'al pastor et le flank steak. Il y a évidemment d'autres options mais c'étaient les miennes pour ces tacos en particulier. Le flank steak sur le menu peut être cuit de bleu à bien cuit. J'aurais aimé bleu mais ils ne faisaient que medium bien cuit quand j'y suis allé. C'était quand même bon. Les tortillas faites maison sont tellement bonnes et je préfère celles à la farine au gras de wagyu. Aussi si vous commandez une agua fresca (elles viennent dans ces grands récipients à bouillon pho !), demandez la au caissier qui se trouve près de la glacière. Je comprends totalement pourquoi il y a une file ici mais ça avance vite et on reçoit sa commande rapidement ! Les gens sont aussi sympas et ils passaient un éventail de musique allant du hip-hop au latino en passant par l'alternatif (Fort Minor et Yellowcard !).

J Jordan Daniels 8 avis · traduit 28 juin 2026

Cet endroit est absolument excellent !!! La plupart des autres food trucks/stands mexicains et la plupart des restaurants mexicains où je suis allé à LA, et surtout dans ce coin en particulier, préparent leur poulet de la même façon dégoûtante : des morceaux en cubes de blanc de poulet maigre injecté de solution, cuits à la poêle sans quasiment aucun assaisonnement, et c'est tellement répugnant. Même l'autre stand à tacos du même pâté de maisons fait le poulet comme ça et c'est vraiment mauvais... Cet endroit utilise une viande de super haute qualité et grille tout sur place au mesquite, et ça, en plus de tout le reste qu'ils font, change radicalement la donne. On a pris une quesadilla au poulet et des tacos. Sérieusement le meilleur mexicain et le meilleur poulet qu'on ait eus en 3 ans à LA. On y est retournés deux fois de suite, lol. Aussi, la salsa macha est tellllllement parfaite, j'étais tellement content de voir qu'ils l'avaient même en stock. Elle et leur salsa tomatillo étaient parfaites. Au fait, ils ne sont pas ouverts le jeudi comme le dit Google. Juste du vendredi au dimanche. Ils m'ont dit que leurs horaires sur les réseaux sociaux étaient exacts.

H Heather Bell 7 avis · traduit 6 juin 2026

Les MEILLEURS tacos de LA. Ce gars met de l'AMOUR dans toute sa cuisine et traite chaque taco comme une œuvre d'art. Les tortillas sont faites à la main et il utilise une viande de qualité. On a tellement de chance d'habiter à côté et de venir ici souvent. On ne peut pas se tromper avec quoi que ce soit, mais nos préférés sont le ribeye, l'asada, et l'al pastor.

K Kristie P 8 avis · traduit 21 mai 2026

SACRÉ NOM ! On essaie de venir ici depuis des semaines (notre emploi du temps ne correspond pas à leurs horaires d'ouverture) et aujourd'hui le jour est enfin arrivé ! Je ne vais littéralement plus aller nulle part ailleurs après avoir découvert leurs tacos RIB EYE !! vous vous moquez de moi ?! quel que soit le patron ici, applaudissez vous. Leur offre d'accompagnements et de sauces est INCROYABLE. Le service avec les gars aujourd'hui était tellement attentionné !! ILS SONT EN FEU !!!!

N nancy camacho 22 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026

Des tortillas fraîches au maïs bleu et des choix de viande premium comme le ribeye et le flank steak. L'al pastor est incontournable.