Yakitori Tsuta

J Julia H 107 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

Super endroit pour le yakitori. On a pris l'omakase avec des suppléments. La nourriture arrive lentement. La serveuse ne passe pas aussi souvent qu'on voudrait par moments.

Z Z J 4 avis · traduit 11 juillet 2026

Je n'ai jamais connu de restaurant près de San Diego qui propose une combinaison aussi incroyable de saveurs délicieuses, de raffinement et de goût japonais authentique. C'est vraiment un endroit pour quiconque apprécie et aime la cuisine japonaise, qu'on soit asiatique ou pas. Les yakitori dépassent tout ce à quoi je m'attendais, honnêtement, j'ai l'impression que c'est même meilleur que ce que j'ai eu au Japon. Chaque plat était satisfaisant, magnifiquement préparé et absolument délicieux. Je pense que c'est peut-être le meilleur restaurant japonais de la région de San Diego. En fait, ça pourrait même être l'une des meilleures expériences culinaires japonaises que j'aie jamais vécues, y compris au Japon même.

C CharlieSanDiego 97 avis · Local Guide · traduit 5 mai 2026

Chacun devra se demander si une expérience omakase haut de gamme, dans ce qui était jusque-là un style de restauration plus décontracté, justifie le prix plus élevé. Plus précisément, si vous êtes un habitué de Yakyudori et de leurs excellents établissements Hino et Taisho, vous pouvez légitimement vous demander jusqu'où la barre est vraiment relevée chez Tsuta. J'ai mangé ici plusieurs fois, et je peux attester qu'on y trouve une qualité qu'on ne retrouve pas dans les autres maisons de San Diego. Les efforts faits ici valent vraiment le détour. Leur attention aux détails est admirable, et dans quelques cas frôle le sublime. Au final, je reste attaché à une approche plus simple du yakitori comme expérience habituelle. Certaines choses dans la vie n'ont pas besoin d'être trop sophistiquées.

J Jacob Beckelhymer 245 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

C'est une expérience yakitori merveilleusement pensée. Le repas complet a duré environ 2h30. Le chef et un serveur vous guident à travers une dégustation omakase yakitori vraiment amusante et bien expliquée. On peut voir tous les plats préparés devant nous et le rythme était parfait.

A Angie Hall 168 avis · Local Guide · traduit 7 avril 2026

Je n'ai que les plus grands éloges ! Si vous cherchez une expérience culinaire unique qui vous transporte loin d'ici, c'est ici qu'il faut aller !! La nourriture était stupéfiante. Un super endroit pour un anniversaire ! Mon mari était vraiment sous le charme, il a dit, et je cite : "Mon âme et mon corps se sont connectés" après avoir mangé l'une des 8 brochettes. On a toutes les deux aimé les mêmes brochettes. Les entrées, la soupe, le canard, la queue, la peau, les ailes, le voile, le ramen. C'était comme rien que j'aie jamais goûté dans ma vie. Je n'ai que de la gratitude pour ce restaurant merveilleux.