Tulsi

Santa Fe Ouvert décembre 2024

Une cuisine indo-asiatique servie par un chef qui fait la salle lui-même

Paddy Rawal s'est fait une clientèle fidèle avec Raaga avant d'ouvrir Tulsi dans le local laissé vacant par Mucho Gusto, sur Paseo de Peralta. La carte ne se limite pas à une seule région et marie plats indiens et saveurs asiatiques plus larges.

La plupart des soirs, Rawal est en salle, passe voir les tables et plaisante avec les habitués. Ceux-ci en parlent presque autant que de la cuisine. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi, avec des horaires réduits le samedi.

839 Paseo de Peralta, Santa Fe, NM 87501 © OpenStreetMap

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