Koryouri Urara
★ 4.7 · 97 avis Washington, D.C. Ouvert juillet 2025
Un comptoir kaiseki à 138 dollars avec terrasse sans réservation
Koryouri Urara a ouvert en juillet 2025 sur Wisconsin Avenue avec un menu dégustation à 138 dollars : flan aux œufs, sashimi affiné au kombu, sandwichs à la racine de lotus.
Si c'est plus d'engagement que la soirée n'en demande, la terrasse accueille sans réservation pour des en-cas à la carte et du saké. Même cuisine, un quart du prix.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Mallie Plonk 18 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026
C'était le repas le plus incroyable que j'ai jamais mangé. Les saveurs de chaque plat étaient tellement distinctes et si bien mises en valeur. Et les températures parfaites de chaque plat ajoutaient à l'expérience complète de ce repas soigneusement pensé. Le chawanmushi a sans doute été mon moment préféré, mais j'ai vraiment apprécié chaque dégustation. Merci à l'excellente cheffe Urara et son équipe pour le soin apporté à toute l'expérience.
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Stephi C. 11 avis · traduit 13 juillet 2026
Je n'ai mangé qu'au comptoir, une fois pour l'omakase sushi, et une autre fois pour le menu dégustation japonais. Les deux étaient incroyables, et j'ai hâte de revenir. Dans le vrai esprit omakase, la cheffe a renoncé à un plat au profit d'un magnifique bol de chirashi. J'ai hâte de revenir !
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Dudley 28 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026
Une première expérience omakase inoubliable ! J'ai récemment amené ma fille de 12 ans au Koryouri Urara pour sa toute première expérience omakase, et ça a dépassé toutes les attentes. Dès notre arrivée, le service client était absolument impeccable. Le personnel et la cheffe ont fait bien plus que nécessaire pour nous faire sentir incroyablement bien accueillis et à l'aise, en veillant à ce que l'expérience soit chaleureuse et abordable plutôt qu'intimidante. Quant à la cuisine, chaque bouchée était absolument incroyable, parfaitement composée, et magnifiquement présentée. Ma fille a adoré chaque pièce, ce qui en dit long sur le talent de la cheffe et la qualité des ingrédients. Si vous cherchez une cuisine incroyable associée à une hospitalité de classe mondiale, le Koryouri Urara est l'endroit où aller. On y retournera absolument ! Fortement recommandé.
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Chris 23 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
La cheffe Urara et son équipe ont créé quelque chose de vraiment spécial. Ma femme et moi avons apprécié les dix plats, du début à la fin. Les onigiri et le mitsuba offerts à emporter ont été une attention tellement généreuse et réfléchie, à la fin d'un repas déjà parfait. Ce fut, sans aucun doute, la meilleure expérience culinaire japonaise qu'on a vécue à DC. Et ne faites pas l'impasse sur l'accord mets et vins. Il rehaussait chaque plat et complétait magnifiquement le menu. Merci pour cette soirée inoubliable. On a hâte de revenir !
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Hong Kim 117 avis · Local Guide · traduit 20 février 2026
Ma compagne et moi sommes allés au Koryouri Urara pour son dîner d'anniversaire. On a décidé d'essayer cet omakase «façon maison» après avoir lu des choses à son sujet en ligne. L'ambiance était confortable et cosy, plutôt petite en taille. Le service était impeccable. La cheffe Urara était très abordable et sympathique, décrivant comment chaque plat était préparé et sa réflexion derrière chaque proposition. La cuisine était excellente. J'ai remarqué quelques avis déçus concernant les menus ou les plats proposés. Je pense que le mot clé des plats servis ici, c'est «façon maison», ce qui peut être différent d'autres expériences omakase. Personnellement, on a apprécié notre expérience au Koryouri et on a hâte de revenir.
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Merci !
Merci, on regarde ça.







