Phoxotic
★ 4.8 · 314 avis Washington, D.C. Ouvert juillet 2025
Pho de queue de bœuf à volonté, par un ex-boucher
Phoxotic a débuté comme pop-up de dîners privés avant de s'installer dans un local permanent sur Rhode Island Avenue en juillet 2025. Le chef, ancien boucher, s'approvisionne en bœuf localement, ce qui se sent dans le pho de queue de bœuf et la moelle.
Le bouillon mijote 24 heures, convient aux clients halal, et se ressert à volonté. C'est la seule offre à volonté de DC qui mérite qu'on organise son après-midi autour.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Loi Truong 28 avis · Local Guide · traduit 31 juillet 2026
On avait déjà essayé la plupart des restaurants vietnamiens de l'Eden Center, et on voulait trouver quelque chose de nouveau. Après avoir cherché les meilleures adresses à pho de DC, on est tombés sur PhoXotic, et c'était à la hauteur de sa réputation. Le restaurant est petit, avec environ 10 places au bar, mais ça vaut vraiment l'attente. Le bouillon était clair, riche, et plein de saveurs affirmées. Le service était sympathique, accueillant et très serviable, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. On reviendra certainement la prochaine fois qu'on sera à DC !
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Lady Galadriel 197 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026
Un pho halal, savoureux et délicieux. J'ai adoré. J'aimerais qu'ils servent une sauce au beurre de cacahuète avec les rouleaux de printemps. Je ne recommanderais pas pour un grand groupe. Ils n'ont que 10 places au bar, et l'attente peut aller jusqu'à 60 minutes.
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Shamika Whitlock 39 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026
On s'est arrêtés un peu par hasard avec mon mari, et on a été agréablement surpris. L'hospitalité était 5/5 dès qu'on a franchi la porte. Tout le monde était chaleureux, sympathique et sincèrement accueillant. Le pho était remarquable, avec certains des ingrédients les plus frais que j'ai goûtés dans la région jusqu'ici. Le bouillon saté était riche, savoureux et absolument délicieux. Le bouillon de pho traditionnel était tout aussi impressionnant, bien équilibré et plein de profondeur. L'ambiance était détendue et accueillante, pour une excellente expérience culinaire globale. Ils n'ont ouvert que depuis environ un an, mais ils servent déjà l'un des meilleurs pho que j'ai goûté dans le coin. C'est clairement notre endroit à pho préféré en ce moment, et on reviendra certainement. Je recommande vivement si vous cherchez des saveurs authentiques, des ingrédients frais et un excellent service.
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Danylo 141 avis · Local Guide · traduit 22 mai 2026
J'ai essayé le pho à la moelle osseuse, le tartare de bœuf et le café salé. Le bouillon du pho était un peu trop sucré, mais la moelle osseuse était fantastique. Je prendrais une seule garniture : tendon et moelle osseuse dans le bol. La poitrine était dure, et le steak saignant était complètement cuit au moment où il est arrivé devant moi. Le tartare était superbe. Recommandé. Dans l'ensemble, un bon repas, mais le côté sucré du bouillon le dessert.
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Zobida Dat 38 avis · Local Guide · traduit avril 2026
Le pho était riche, savoureux et super rassasiant. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est leur moelle osseuse flambée, parfaitement croustillante à l'extérieur tout en restant moelleuse et fondante à l'intérieur. C'est aussi un énorme plus que tout soit halal. Je reviendrai certainement et je le recommande vivement.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.