Thong Smith

K KPNZ 2 reviews · vertaald 13 juli 2026

Dit was een van de mooiste ervaringen bij een Thais restaurant in Hong Kong onder het merk "IBERRY GROUP". Ik was er met mijn vriendin uit Australië en ik kom zelf uit Nieuw-Zeeland. We waren zo enthousiast om Thaise boat noodle soep te eten bij Thong Smith en JA, je zult niet teleurgesteld worden, geloof me! Samen met de bediening van Caelle en zijn team (sorry als ik je naam verkeerd spel) bedankt dat jullie mijn dag goedmaakten! Zelfs een klein gebaar zoals Caelle die ons vertelde over extra noedels en soep, gratis en voor niets, waar we niets van wisten, maakte een groot verschil. Afgesloten met een superleuke kassamedewerker คุณพอส, fijn om nog even te kletsen voordat we vertrokken :) #ทองสมิธ #ThongSmith #HongKong #ก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากครับ

F Fatima Tsang 260 reviews · Local Guide · vertaald 8 juni 2026

Vandaag rond 14.00 uur hier geweest voor een late lunch met 2 vriendinnen. Geweldige sfeer, geweldig eten, geweldige service. Sfeer: We kregen een tafel naast de volledige glazen wand en op een hete zomerdag in Hong Kong was het wat warm, maar te doen. Mijn vriendin zei dat het haar aan de temperatuur in Thailand deed denken! De ruimte tussen de tafels is goed, in tegenstelling tot andere zaken in Wanchai waar het krap is en je elleboog aan elleboog zit. Eten Het is smaakvol, aangepast aan de Hongkongse smaak (minder zout). We bestelden het volgende: - bieslookkoek: MOET je bestellen! Voor ons echt een verrassing. Taai van structuur en de bieslooksmaak springt eruit. Helemaal niet vet, mijn persoonlijke favoriet van alles wat we bestelden. - gefrituurde inktvis, een must als je van zeevruchten houdt. Dun beslag, verse, krokante inktvis met een licht pittige dip. - varkenswang som tum (varkensnek en varkenshuid), de varkensnek is heerlijk en sappig met een lichte rooksmaak. De papajasalade erbij is verfrissend met precies de juiste hoeveelheid pit en vissaus. De portie kleefrijst is precies in balans, dit is het favoriete gerecht van een van mijn vriendinnen van onze bestelling vandaag. - kool met vissaus: MOET je bestellen! Zo smaakvol, met wat krokante visjes erbovenop voor een leuk textuurcontrast. Als ik nog een tweede favoriet mag kiezen van onze bestelling vandaag, is dit hem. - ka prao rundvleesrijst (gebakken rundvleesrijst met ei), de verhouding tussen rundvlees en rijst is precies goed. Het ei is perfect gebakken met een lopende dooier en krokante randjes eiwit. Ik was nooit een fan van gebakken rijst, maar dit smaakt echt goed! Dit is het favoriete gerecht van mijn andere vriendin vandaag. - kippenvleugels: lekker van smaak, maar geen verrassing tussen al die andere gerechten die we vandaag bestelden. - gestoomd brood met pandancustard, de pandancustard zit met kokos erin. Als je van pandan en kokos houdt, ga je hier gek van worden. Ik ben normaal geen dessertliefhebber, maar hier at ik me suf aan! Dit werd van harte goedgekeurd door mijn Maleisische vriendin. Service De service is geweldig, van Caelle en zijn team (Enso en Joy). Ik heb een levensgevaarlijke allergie en dat ingrediënt zit in veel Thaise gerechten. Caelle checkte bij elk gerecht dat we bestelden twee keer bij de chef of dat ingrediënt er niet in zat. Komen zeker terug! Ik zag dat er in andere berichten wat negatieve reviews staan over de temperatuur en de sfeer van de zaak... Het is deze dagen erg heet in Hong Kong en met die glazen ramen wordt het warm in de zaak, dat is NATUURLIJK! Bovendien is de sfeer van de plek die van een Thaise markt, en die hoort warm te zijn... Het concept van de zaak is traditionele Thaise keuken, geen Thaise fine dining, stel je verwachtingen dus alsjeblieft goed bij.

S S Y 759 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026

Bezocht op een doordeweekse openingstijd, kwam een paar minuten voor opening aan en er stond al een rij. Het eten is smaakvol en smaakt authentiek

S sb wong 419 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Kwam aan vóór twaalven, en er stond al een rij. Wachtte meer dan dertig minuten na het bestellen, maar de boat noodles smaakten echt goed. De bouillon was standaard, maar het rundvlees was heel mals, zelfs beter dan bij andere boat noodle zaken. De gehaktballetjes hadden een lekkere bite, de noedel is glad, over het geheel genomen zijn de ingrediënten van goede kwaliteit. De gefrituurde pad thai smaakte oké maar was te pittig. De Thaise melkthee was zo ontzettend zoet dat ik er twee glazen water bij moest doen om het te verdunnen.

C Caz Bagshaw 9 reviews · vertaald 21 mei 2026

De boat noodles van ThongSmith zaten op een heel ander niveau, de soep was rijk, smaakvol en vers, en ik hield ervan dat je de noedels kon bijvullen. Gezien de kwaliteit van de noedels en ingrediënten voelde de prijs heel redelijk aan. De pomelosalade had een lekkere pit, met verschillende smaaklagen die elke hap interessant maakten. Als dessert kreeg de klassieke mango met kleefrijst een moderne twist met verse kokos en kleine Thaise bananen, wat de hele ervaring echt naar een hoger niveau tilde. De kokosmelkcustardpudding was ook een perfecte afsluiter van mijn kleine Thaise voedselreis. Niet overdreven zoet, en ik kon de geurige pandan- en kokossmaken echt proeven. Ik was er echt weg van. Het papieren bestelformulier was een beetje verwarrend. Sommige onderdelen van het format en de lettergrootte waren best klein en lastig te begrijpen, vooral voor mensen die er voor het eerst waren. Gelukkig was een van de medewerkers, Nana, heel vriendelijk en behulpzaam, wat de ervaring een stuk soepeler maakte. Haar bediening werd zeer gewaardeerd. Al met al was het een fantastische eetervaring, zeker voor zo'n kort bezoek aan het restaurant.