Kinmokusei

Hong Kong Geopend mei 2026

Een omakasebar op de 17e verdieping, genoemd naar de osmanthusbloem

De lift alleen al maakt duidelijk dat je hier niet zomaar binnenloopt. Kinmokusei zit op de 17e verdieping van The Loop aan Wellington Street, één toonbank waar meerdere keren per week verse zeevis binnenkomt en de chef elk gerecht toelicht in plaats van het menu voor zich te laten spreken.

De osmanthusbloem waar de zaak naar is genoemd, keer je terug in de geur van de ruimte, niet op het bord. Het is onderdeel van de stapel high-end Japanse restaurants in het gebouw, inmiddels aangevuld met Haeundae Galbi en Ninetta, die van dit adres aan Wellington Street bijna een verticale foodhall hebben gemaakt.

17/F, The Loop, 33 Wellington Street, Central © OpenStreetMap

Feedback geven