Rin Culinary Art
★ 4.9 · 38 reviews Jakarta Geopend juli 2026
Japanse precisie, Italiaanse techniek, Indonesische ingrediënten
Rin Culinary Art opende in juli 2026 aan Jl. Wijaya II No. 69, opgezet als een culinaire kunststudio in plaats van een gewoon restaurant. Het keukenteam is opgeleid onder Michelin-sterrenchefs uit Japan en past Italiaanse technieken toe op Indonesische ingrediënten, met een aanpak die dichter bij een proeverijmenu ligt dan bij een klassieke kaart.
Het adres aan de Wijaya ligt tussen een reeks ambitieuze nieuwe zaken in dezelfde straat, onderdeel van de verschuiving van Kebayoran Baru naar chef-gedreven fine dining in de afgelopen twee jaar.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Dedi Saputra 35 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026
Eten: Uitzonderlijke Japans-Italiaanse fusion (Itameshi) die verrassend genoeg premium lokale Indonesische ingrediënten laat schitteren. De verse, handgemaakte pasta wordt recht voor je neus met de hand bereid, en elk gerecht heeft een perfecte balans tussen stevige kruiding en een prachtige presentatie. Sfeer: Gezellig, heel intiem en interactief dineren in studiostijl. Het live zien maken van de pasta en het van dichtbij contact hebben met het culinaire team zorgt voor een boeiende maar toch ontspannen sfeer, perfect voor lekker eten en diepgaande gesprekken.
-
B Halim 72 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026
Fijn dat de chef zoveel mogelijk hoogwaardige lokale ingrediënten gebruikt, de pasta was al dente en perfect gaar. Geweldige gastvrijheid
-
Verinzia Ryanka 10 reviews · vertaald 25 juli 2026
Hadden hier een geweldige tijd met vrienden, het eten was heerlijk. Vergeet niet de theepairing te proberen, zooo goed. Niet op de foto maar zeker een must-try is hun chocoladetaart 🫶🏼🫶🏼🫶🏼
-
Jaume Campistol 36 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026
Deze culinaire ervaring ging een maand voordat ik het probeerde open. Geweldige bediening in een prachtig pand. Heel creatieve kaart die Indonesisch en Italiaans eten mixt met Japanse invloeden! Zeker een must-try als je in de stad bent! Het proeverijmenu is behoorlijk uitgebreid, zorg dat je honger hebt!
-
Michael Sudarto 24 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026
Fijne sfeer, makkelijk om van de plek en de ambiance te genieten. Het eten is uitstekend, de inktvispasta met inktvis is een must! De keuze in alcohol is beperkt, maar wel heel schappelijk geprijsd..
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.