Hitsujiya Yojiro 中央市場店: clear exterior shot of restaurant

Hitsujiya Yojiro 中央市場店: high quality appetizing food photo

Hitsujiya Yojiro 中央市場店: appetizing photo of fresh oysters

Hitsujiya Yojiro 中央市場店: appetizing photo of grilled oysters

Hitsujiya Yojiro 中央市場店: appetizing photo of restaurant food

Hitsujiya Yojiro 中央市場店: appetizing, high-quality food photo

8 foto's

Hitsujiya Yojiro 中央市場店

Name: Hitsujiya Yojiro 中央市場店
Address: 西念4-2-6 由雄ビル1F, 金沢市, Kanazawa, Nishinen, 920-0024, JP
Telephone: +818037474260
Price range: $
Rating: 4

★ 4.0 · 60 reviews Kanazawa Geopend 17 februari 2025

Routebeschrijving Instagram

Lam, en alleen lam, bij Kanazawa's centrale markt

Bestel het lamsgrillset of de yukhoekom met gerijpte schapenvlees, de twee gerechten waar vaste klanten voor terugkomen. Lamsyakiniku en een pittige lamscurry maken de kaart compleet.

Deze vestiging in Ichiba is de zusterzaak van het originele Hitsujiya Yojiro, opgezet voor betaalbare lunchprijzen bij de groothandelsmarkt van Nishinen. Ook afhalen kan, handig als je eerst nog zaken op de markt moet afronden.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

たむらたかふみ 4 reviews · vertaald 21 augustus 2025

Lam roergebakken in een misobasis. Deze combinatie is verrassend goed. De wildsmaak is helemaal weggewerkt, en er is absoluut geen onaangename smaak, waardoor het heel makkelijk te eten is. Deze keer bestelde ik het Yojiro-menu, maar de andere gerechten, zoals de curry, zagen er ook echt heerlijk uit! De persoonlijkheid van de eigenaar was ook geweldig, wat zorgde voor een echt fijne lunch. Bedankt. Ik kom zeker nog eens terug. Bedankt voor de heerlijke maaltijd! 😋
Spotといっしょ 1.608 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2025

Dit restaurant is alleen open voor de lunch en serveert heerlijke lamsgerechten zonder onaangename geur. Het lunchmenu is heerlijk en je krijgt veel groenten. Het vlees is niet taai en heeft geen onaangename geur. Het is net een roergebakken-groenten-menu! Er komen ook hier en daar kleine bijgerechtjes bij.
まきまき 660 reviews · Local Guide · vertaald maart 2025

Dit is een nieuw geopend restaurant. Hier kun je genieten van lam. Het heeft geen sterke smaak en is makkelijk te eten! Extra rijst is mogelijk. Het eten is over het algemeen stevig op smaak gebracht. Het was heerlijk ♪
Warot an (わろたん) 3.753 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2025

Ligt ten zuiden van de centrale groothandelsmarkt, met beperkte parkeergelegenheid voor de zaak. Alleen L-vormige counterzitplaatsen. Water etc. is zelfbediening. Een zusterrestaurant van het bekende oesterrestaurant in Hakusan City. Hoewel het gespecialiseerd is in lam, is er, misschien omdat het een nieuw restaurant is, absoluut geen typische lamsgeur. Gerijpte mutton roast yukhoe donburi (2250 yen inclusief belasting) Dit is de hoeveelheid vlees die je krijgt met de extra portie. De extra portie was zeker de juiste keuze. Het ei (+100 yen) is praktisch een must. Je ruikt vaag de mutton, maar het is niet erg wild van smaak, wat fijn is, maar wel een tegenvaller kan zijn voor liefhebbers van mutton. De smaak en saus verschillen van typische rundvlees-yukhoe. De textuur en vleessmaak zijn uitstekend, en het is heerlijk met een licht rauw gevoel. Betalen kan via PayPay.
NORIKO YOKOI 874 reviews · Local Guide · vertaald 30 juli 2022

Ik had voor 19.00 uur op een zaterdag gereserveerd, maar er waren geen andere klanten. Het eten was heerlijk.