Cafe Lolo

R Rj 51 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026

Best schattig cafe met heerlijke en verfijnde gerechten, ik kreeg een afscheidscadeautje voor wat werk dat ik voor de eigenaren had gedaan en voelde me genoodzaakt dit te schrijven, want de gelaagdheid van smaken van het simpele gerecht dat ik kreeg was indrukwekkend. Zo'n standaardgerecht nemen en er die lagen aan toevoegen maakte elke hap een nieuwe ervaring. Het is een plek voor snel of zittend eten en ik raad het echt aan om te proberen.

J Joey Tostenson 10 reviews · Local Guide · vertaald 22 mei 2026

Eerlijk gezegd op dit moment mijn favoriete plek in Seattle. Sfeer: het personeel is zo aardig en gastvrij, je merkt dat ze het graag doen. Maar er hangt zo'n gemak en comfort in de zaak dat je vergeet dat je in een ongelooflijk restaurant zit. De prestatie die het personeel levert om er zo'n fantastische ervaring van te maken, en daar ook nog zo hard voor te werken, zou de hele review op zich kunnen zijn! Het is een prachtige ruimte die warm en comfortabel is. Geen enkele plek waar ik hier heb gezeten voelde als de 'slechte tafel' die niemand wil. Je merkt dat de ruimte met zorg is samengesteld. Eten: was absoluut uitmuntend. Leuke smaken die me het gevoel gaven dat ik bij elk gerecht een compleet nieuwe ervaring had. Samen met onze serveerster, Leah, voelde het ongelooflijk laagdrempelig aan, alsof ik bij hen thuis diner geserveerd kreeg door mijn eigen familie. Elk gerecht voelde anders dan het vorige, maar zette wel een verhaal voort dat alleen Cafe Lolo kan vertellen. De borden waarop het eten wordt geserveerd zijn met de hand gemaakt en versterken de uniciteit van de ruimte. Tegenwoordig is elk restaurant dezelfde standaard zaak die iets probeert te doen wat al is gedaan. Lolo is onbeschaamd zichzelf in kleur, smaak en gastvrijheid. Het is spannend en zo bijzonder om daar te zijn, ik was helemaal in de wolken tijdens de hele ervaring. Ik was zo enthousiast om mijn vriend van buiten de stad mee naar het restaurant te nemen en het stelde niet teleur. Als je hier nog niet bent geweest, mis je echt iets. Er zit een kunst in eten/gastvrijheid die Lolo schildert in kleuren gemaakt van hard werk, liefde en respect voor het vakmanschap, wat ik in lange tijd niet heb ervaren. Cafe Lolo blijft de eetwereld laten zien dat uitstekend eten nog springlevend is in Seattle. Petje af voor het team.

S Sonya Hu 562 reviews · Local Guide · vertaald 20 mei 2026

Absoluut ONGELOOFLIJK. Ik had Cafe Lolo al in de gaten sinds ze voor het eerst hun deuren openden in het prachtige historische pand aan Roy, en ik kreeg eindelijk de kans om mijn neus binnen te steken voor een verjaardagsdiner van een vriendin. Het was alles waar ik op had gehoopt en meer, met de meest troostrijke en gezellige sfeer (versterkt door het historische pand en de muurschilderingen), warm en vriendelijk personeel, en heerlijk eten. We hadden de eer om bediend te worden door Leah, een van de drie oprichters, en het was zo'n traktatie. Zij (en iedereen anders in het team) was superaardig en enthousiast om al onze vragen over de kaart te beantwoorden, en over wat er allemaal komt kijken bij het runnen van zo'n fenomenale eetgelegenheid. En het eten was echt verbluffend. Elk gerecht liet vers, lokaal, seizoensgebonden voedsel zien op een echt leuke en unieke manier. We begonnen met de asperges en geschroeide lenteui, wat superverfrissend was. Het werd licht gekoeld geserveerd, alsof de asperges superkort waren geblancheerd en daarna in een ijsbad waren gedompeld, dus het was de perfecte eerste hap na een warme (ish... voor Seattle) en zonnige dag buiten. Het was heel licht gegaard, dus de asperges hadden nog een goede bite en knapperigheid, en de lenteui gaf een geweldige smaakstoot. Het was ook belegd met een beetje zonnebloempitten hummus (heerlijk en nootachtig), ingemaakte citroen (een leuke zure en fruitige toets, met net een vleugje funk), en dukkah (heerlijk krokant en kruidig), wat allemaal samenkwam tot een echt goed gebalanceerd gerecht op het gebied van temperatuur, textuur en smaak. Ons volgende gerecht was de babypaksoi en champignons, wat net zo lekker was. De paksoi was perfect gegaard, met precies genoeg bite en een levendige groene kleur, terwijl er nog een lekker, gestoofd blaadje aan zat. De champignons waren perfect geschroeid en hadden een fantastische umamismaak, en ik hield ervan hoe de verse, knapperige groenten contrasteerden met de warm gekruide, zachte curry linzen eronder. De ingelegde ramps gaven een leuke zuurtoets, en de aardpeerchips nog een lekker krokante textuur. We kozen verschillende hoofdgerechten. Zij nam het enige vleesgerechte gerecht op de kaart, de orecchiette met rundvlees ragù, terwijl ik koos voor de meer groentegerichte fiorentini met groene knoflook en brandnetelpesto. Het was een van de beste pastagerechten die ik ooit heb gehad. Om te beginnen is fiorentini gewoon zo'n leuke vorm en perfect om alle kleine stukjes saus en smaak mee op te scheppen. Je kon absoluut merken dat het vers gemaakt was en het was perfect al dente gekookt. De pesto was heerlijk kruidig en nootachtig, en paste fantastisch bij de prei (die bijna tot een pasta was gekookt en zo'n geweldige smaakstoot gaf) en de aardappelen. De ingelegde varenscheuten waren een leuke verrassing, maar zorgden voor zo'n heerlijke zuurte en frisheid tegenover een verder best zwaar pastagerecht. Ook al zaten we helemaal vol van onze groenten en hoofdgerechten, we konden de maaltijd niet afsluiten zonder een blik op de dessertkaart te werpen. We besloten hun maismeel custard en tarwetaart te nemen, en Cafe Lolo voegde heel vriendelijk het rogge en brownie ijs toe om de verjaardag van mijn vriendin te vieren. Elk dessert was ongelooflijk, met de perfecte balans van texturen en smaken, geen enkele was overdreven zoet, en elk had een mix van knapperige en zachte texturen. Elk gerecht liet ook een volkoren graan en groente zien, dus het voelde net _iets_ gezonder om de hele dessertkaart te proeven. Het ijs was een schot in de roos, en de bite van de gekonfijte hazelnoot en het lichte bittere van de koffiesaus tilden het bolletje naar een hoger niveau. De custard was zacht en romig, en contrasteerde prachtig met de zoetzure gepocheerde rabarber en het krokante havermoutkoekje. De tarwetaart had romigheid van de pastinaakslagroom, zoutigheid van de karamel, en textuur van de pastinaakchips. De taart zelf was best dicht, dus ik zou deze aanraden als je een stevigere afsluiter wilt. Al met al, uitmuntend! Ik kan niet wachten om terug te komen om de kaart van het volgende seizoen te proberen, of hun brunch/lunch te checken!

M Mahi Darkaleh 12 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

We hadden hier zo'n heerlijke middag! De taarten waren absoluut heerlijk en zo doordacht gemaakt. Een van onze favorieten had lokale pecannoten geglaceerd met karamel erbovenop, en het smaakte eerlijk gezegd ongelooflijk: rijk, vers en perfect in balans. Heel erg bedankt aan Leah voor het nog specialer maken van de ervaring. Ze was zo warm, vriendelijk en gastvrij vanaf het moment dat we binnenkwamen. Haar vriendelijkheid en positieve energie vielen echt op en zorgden dat we ons helemaal thuis voelden. We zijn op bezoek vanuit Vancouver en deze plek werd uiteindelijk een van de hoogtepunten van onze trip naar Seattle. Als we weer naar Seattle komen, komen we hier zeker terug, en hopelijk zien we Leah dan ook weer! Bedankt voor zo'n gedenkwaardige ervaring 🤍

A Amy Orsborn 3 reviews · Local Guide · vertaald 19 april 2026

Doe jezelf een plezier en ga zo snel mogelijk naar Cafe Lolo! Vorig weekend even langsgegaan om de gebaksvitrine te bekijken en de sonora tarwebroodjes zagen er te lekker uit om te laten liggen, dus we probeerden zowel de hartige (koolraap, boerenkool, pecannoten) als de zoete (tahini met appelboter). Allebei geweldig. Dus we gingen dit weekend terug om te brunchen. Alles was zo lekker. De bonen op zwart brood, de boekweit blintzes en de einkorn cortado's waren dit keer de grote uitschieters. Kan niet wachten om meer van de kaart te proberen! Goed gebalanceerde smaken met unieke ingrediënten en combinaties, en gewoon diep bevredigende gerechten. Plus een heerlijke sfeer en heel vriendelijke, attente service. 😍