Bistro NOTRE

Seoul Geopend juni 2026

Yoon Nam-no's eerste eigen keuken

Voor dit restaurant was Yoon Nam-no vooral bekend van Netflix' Culinary Class Wars. Nu runt hij zijn eigen zaak op de Cheongdam-kant van Apgujeong Rodeo, en de reserveringen voor april en mei waren al uitverkocht via Instagram-DM's voordat Catchtable zelfs opende.

Verwacht vijf verplichte amuses, een wijnpairing en minstens één fles per tafel, gevolgd door een kort seizoensgebonden à la carte-menu. Op het openingsmenu stonden een boekweittaartje met radijs en Espelette-peper en een Calvados-lavendeldessert dat de keuken 'Namnobing' noemt.

13 Seolleung-ro 155-gil, Gangnam-gu, Seoul © OpenStreetMap

Feedback geven