Waryōri Koguma

Nagoya Abierto 19 de julio de 2026

Washoku de temporada en una barra cerca de la estación Fukiage

Pregunta primero por los platos del día antes de pedir cualquier otra cosa. Aquí la carta se escribe de nuevo cada día según lo que trae el mercado, así que nadie repite la misma comida dos veces.

La barra tiene sitio para toda una sala de comensales, y las calles de oficinas y viviendas de Fukiage mantienen el ambiente tranquilo, así que conseguir mesa es fácil. La carta de sake es corta, pero alguien probó cada botella antes de incluirla.

3-17-3 Akebonochō, Chikusa-ku © OpenStreetMap

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