Menya Hinatabokko
★ 4.4 · 19 reseñas Nagoya Abierto 20 de julio de 2026
Ramen a las seis de la mañana
¿Quién come ramen a las seis de la mañana? En Nakamura-ku, bastante gente. Menya Hinatabokko es uno de los pocos locales de ramen en Nagoya que abre a esa hora, y el caldo es lo bastante ligero para que tenga sentido antes del amanecer.
El local está al oeste de la estación, en un barrio residencial y obrero. Los primeros en entrar son trabajadores del turno de noche y gente del mercado, lo que dice bastante sobre el tipo de plato que sirven.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
たく 18 reseñas · Local Guide · traducido 9 de septiembre de 2026
El personal es muy amable y el ambiente es muy cómodo. El refrescante ramen de salsa de soja, disponible desde las 6 AM, es realmente increíble. Como está en mi barrio, ¡pienso frecuentar este lugar seguido!
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高橋季之 1.345 reseñas · Local Guide · traducido 6 de septiembre de 2026
Para mi segunda parada en mi recorrido de ramen matutino, visité "Menya Hinatabokko" en el distrito de Nakamura. Es un local pequeño con 7 lugares en la barra y 1 mesa. Un padre y su hijo pequeño, de edad preescolar más o menos, estaban sentados juntos en la mesa, una escena muy tierna. Pedí el ramen matutino más un mini bowl de arroz con char siu. Antes de que llegara mi ramen, la esposa del dueño me trajo té taiwanés. El ramen matutino tenía un caldo simple de pollo con toques sutiles de carne y verduras. Los fideos eran de baja hidratación, medianamente finos y rectos, ¡perfectos para un ramen suave por la mañana! Este set costó menos de 800 yenes, ¡una relación calidad-precio increíble! Sabor: ★★★★☆ Abundancia: ★★★☆☆ Presentación: ★★★★☆ Ambiente: ★★★★★ Limpieza: ★★★★☆ Calidad del servicio: ★★★★★ Puntaje general: 4.2 puntos
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とかくか 176 reseñas · Local Guide · traducido 2 de septiembre de 2026
Este restaurante funciona en dos turnos: temprano en la mañana y a la hora del almuerzo desde las 11 AM. Esta vez fui en el turno de las 11 AM. El interior tiene asientos de barra y una mesa, creando un ambiente acogedor y relajante. [Ramen] Los fideos son bellamente rectos, no rizados. La sopa tiene un sabor ligero pero con mucho carácter, y cubre los fideos rectos a la perfección. No es pesada, así que es fácil de comer incluso para el desayuno o un almuerzo temprano, y la disfruté hasta la última gota. [Gyoza] La masa es masticable, y el exterior queda crujiente y aromático, ¡cocinado a la perfección! El relleno tiene un excelente equilibrio entre verduras y carne, y es tan liviano que terminé fácilmente un plato entero yo solo. [Arroz frito] Los ingredientes son una combinación clásica y simple de huevo, cebolla de verdeo y char siu. Queda esponjoso y aromático, ¡y combina perfecto con el ramen ligero! 【Un detalle encantador: té taiwanés frío】 Antes de la comida, sirven no solo agua fría sino también té taiwanés frío, ¡algo realmente maravilloso! Tomarlo después de la comida limpia lo aceitoso del ramen y las empanaditas, dejando la boca increíblemente fresca. Sentí que fue un gesto de hospitalidad hermoso. 【Servicio y ambiente】 El personal fue increíblemente amable y atento. Estaban pendientes de nuestras necesidades, nos ofrecieron recargas de agua y nos despidieron con calidez al salir, haciendo que toda la experiencia fuera muy agradable. Desde el sabor hasta la hospitalidad meticulosa, ¡este restaurante me dejó completamente satisfecho! Definitivamente quiero volver durante su horario de ramen matutino. ¡Gracias por la comida deliciosa! Esta vez estacioné en el supermercado Piago cercano, que está a menos de 5 minutos caminando del restaurante. (Por supuesto, también hice algunas compras en Piago.) Adenda 2 de septiembre de 2026 Menú de tiempo limitado: ¡Ramen de miso! Fideos rizados con cebolla de verdeo cortada y cerdo picado. Como era de esperar, se nota bien la intensidad del miso, ¡y es lo suficientemente ligero como para comerlo por la mañana! El menú cambia un poco cada día, ¡así que se puede disfrutar de una variedad de sabores! ¡El restaurante siempre está limpio! ¡El sabor es refinado! Es un lugar al que podría ir varias veces por semana.
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オオタケ 801 reseñas · Local Guide · traducido 31 de agosto de 2026
¡Ramen matutino! La sopa ligera despierta el cuerpo, ¡es difícil dejar de comer desde la mañana! 😋 Este es el local donde antes había una tienda de sopa de rabo de buey.
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髙木茂行 24 reseñas · Local Guide · traducido 10 de agosto de 2026
Vine después de mi turno nocturno. Antes de encontrar este lugar, solía frecuentar un local de ramen 24 horas especializado en un ramen intenso y pesado. Sé que no es justo comparar, pero aquí van mis impresiones... Un sabor limpio y refrescante. Precio razonable. El local está tranquilo por el momento. El personal no es especialmente escandaloso, pero tiene una energía agradable y son alegres. Té taiwanés de cortesía. Un ventilador práctico que puedes usar solo para ti. La sopa también es refrescante. Los fideos rectos bajan suavemente. ¡Es perfecto para un ramen matutino después de un turno nocturno! Ojalá tuviera estacionamiento propio... Bueno, hay un estacionamiento de monedas cerca, así que está bien♪ Revisen el menú y los toppings ustedes mismos♪ Me gustaría volver a visitar este local♪
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