Soup Curry Cross Road

K Keith Longfield 28 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

¡Sencillo pero delicioso! Las verduras están al vapor, no fritas, y agregas las especias que elijas al final. Es una sopa curry de estilo esrilanqués que se basa en el aroma en lugar de la untuosidad. El arroz es arroz de azafrán cocinado en una olla de hierro tradicional. La salinidad es bastante fuerte. El sabor ahumado del pollo no queda tapado por la sal. Ojo que el nivel de picante se indica con "cierta cantidad de cucharaditas de pimienta de cayena", ¡no con un número! Sentí que 2 cucharaditas era más picante que el número 5 de otros restaurantes de sopa curry de la zona.

S Swk Nao (なお) 573 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

Visité el 26/5/19. Antes esto era una hamburguesería, pero parece que la remodelaron para convertirla en un restaurante de sopa curry. Puedes elegir el tipo de carne, las especias y el nivel de picante. El sazón tiende a ser bastante picante, así que si no te gusta lo picante, mejor elige la opción suave. Yo elegí la opción picante, y estaba deliciosa. El arroz es arroz de cúrcuma. Elegí pollo como carne, y estaba sabroso y con buena porción.

P p t 128 reseñas · Local Guide · traducido 22 de abril de 2026

Este restaurante antes era una hamburguesería pero se transformó en un restaurante de sopa curry. El menú ofrece opciones de pollo, cerdo y res. El nivel de picante va del 0 al 10 en incrementos de 0.1. Los niveles 1 a 3 son gratis. Por cierto, incluso el nivel 2 puede ser tan picante como un nivel 50 o más en otros lugares, así que cuidado. La carne probablemente esté sazonada con humo, y la sopa base es picante y sabrosa. Hay tres tipos de sopa para elegir, pero a mí personalmente me gusta la sopa "Sou". El arroz es arroz de cúrcuma con semillas de comino enteras, que combina muy bien con la sopa. Parece que acaban de abrir, así que espero que agreguen más achar y toppings de arroz en el futuro. Personalmente, me parece delicioso.

S sak sat 5 reseñas · traducido 17 de abril de 2026

Primera visita. Escuché que una hamburguesería había abierto un restaurante de sopa curry. Este restaurante se enorgullece de ser libre de aditivos y de resaltar el aroma de los ingredientes. Pedí el curry de pollo Sakura Hime. Nivel de picante: 0.5 (medio picante) Especia de acabado: Soba La sopa es ligera, como se esperaría de un restaurante libre de aditivos, pero tiene la riqueza y suavidad de las verduras. El pollo es de pechuga, no de pierna. Personalmente prefiero la carne que se deshace con la cuchara, pero esta estaba firme y ahumada. Lo que me molestó fue el picante y la especia de acabado. Elegí 0.5, pero en otros restaurantes eso equivaldría a un nivel 5 o 6. En términos del tipo de curry gelatinoso, es como un nivel 40 de picante. La sopa es ligera y no grasosa, y el picante viene solo del polvo, así que el picante te llega en el momento en que la sopa toca tu boca. Creo que esta estructura arruina el hecho de que la sopa sea libre de aditivos. El picante intenso está presente en tu boca desde el principio, así que, sinceramente, no puedes saborear bien el umami de la sopa. La especia de acabado viene en una cocotte pequeña y es bastante cantidad. Dicen que hay que agregarla a la sopa y mezclarla, pero el verdadero aroma no sale a menos que se agreguen las especias de acabado a la olla y se calienten un poco. Sou es una especia a base de cardamomo, así que sí tiene algo de aroma incluso mezclada, pero hay bastante cantidad, así que es imposible que no tenga algo de aroma. No parece que estén realmente comprometidos con lo de libre de aditivos; puede que solo estén usando el nombre como gancho de venta. Viendo cómo usan las especias y cómo generan el picante, no creo que lo entiendan bien. En cuanto al picante, sería mejor agregar especias como los chiles ojo de pájaro a la sopa, no solo el polvo.

和 和泉慎一 73 reseñas · Local Guide · traducido 17 de abril de 2026

Como amante de los ahumados, puedo decir que el aroma de la carne es excelente. Está bien ahumada y huele maravilloso. El curry también tiene un buen balance de especias, que realmente te despierta el estómago y los ojos. Es del tipo más picante, así que si es tu primera vez, recomiendo bajar dos niveles de lo que crees que puedes aguantar, jaja.