Yagien

Sapporo Abierto 20 de marzo de 2026

Una parrilla, ternera y vieiras a la vez

La mayoría de los yakiniku separan sus ingredientes. Yagien no: el wagyu, el cordero jingisukan y las vieiras de Hokkaido llegan juntos a la misma parrilla, en la misma mesa, al mismo tiempo. El arroz es de la categoría premium de Asahikawa.

El cantante SHOKICHI, nacido en Hokkaido, ayudó a crear el menú, por eso funciona con sets en vez de una carta larga. Reserva para el fin de semana, la sala se llena rápido de familias y no hay barra donde esperar.

1-1-1 Kitano 7-jō, Kiyota-ku © OpenStreetMap

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