Paco Yonque

Lima Abierto 2025

Cocina de parrilla y bistró, más 2.500 botellas de macerado

Arriba hay una sala con más de 2.500 botellas de macerados, junto a un salón que mira al Parque Kennedy. Pide verla antes de sentarte.

Abajo, la cocina se mueve entre la parrilla y el bistró, con acento peruano en ambos. El nombre remite a un relato de César Vallejo y al yonque, el aguardiente de caña que se destila en los Andes.

Calle Mártir José Olaya 280, Miraflores © OpenStreetMap

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