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6 fotos

Roshona Bilash

★ 4.8 · 76 reseñas Los Angeles Abierto Fecha de apertura desconocida

Cocina bengalí familiar, lenta a propósito, en North Western.

Roshona Bilash está justo fuera de las cuatro cuadras oficialmente designadas como Little Bangladesh, en un tramo de Western Avenue donde familias bengalíes llevan asentándose desde los años sesenta. Es pequeño, familiar, y no tiene ninguna prisa.

La cocina trabaja con recetas caseras y mezclas de especias propias: morog polao, beef teheri, un nihari que se cuece doce horas hasta que la médula se rinde, kebabs frescos, bocados callejeros como fuchka y shingara. Cuenta con esperar, incluso con el local vacío. Así es como se cocina aquí.

Bueno saberlo

  • Service is slow by design, the stews are cooked long. Don't come in a hurry.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Sunshine Chung 3 reseñas · traducido 22 de junio de 2026

    Dios mío, qué comida tan profundamente nutritiva y qué experiencia tan especial. Se sintió como el hogar, no soy bengalí sino del sudeste asiático, pero la hospitalidad y la calidez del dueño se sintieron como familia. Sin mencionar la comida y el chai de otro mundo. Mi alma y mi espíritu se sienten tan nutridos. Mi novio pidió el plato de kebab de cordero y yo el chicken tikka, de verdad el mejor que probé. La empanadita de carne picada fue fantástica. El arroz quedó perfectamente esponjoso y con sabor. La carne estaba jugosa, bien condimentada. Comimos roti, paratha (no tengo palabras suficientes de elogio, estuvo perfecto). El chai fue tan reconfortante. Pedí un nihari para llevar que comí al día siguiente en el almuerzo y fue asombroso. Sabores picantes, intensos y profundamente reconfortantes. No veo la hora de volver, qué joya. Ojalá hubiera sacado más fotos pero devoramos la comida. La atención y el tiempo que le pusieron a esos platos se nota. ¡Qué comida, gracias!

  • Rachel Egeland 25 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

    DIOS, un lugar de barrio perfecto, ¡vamos a volver! Hospitalidad inigualable y sabores increíbles. Pedimos el chicken tikka, el naan de la casa, el roshana biryani y el shingara. Los sabores fueron absolutamente destacados, ¡¡hasta el ARROZ!! Estuvo tan bueno que llevamos las sobras para la casa. El dueño y su hijo nos hicieron sentir como en casa, y me tiraron buena onda con la salsa de ghost pepper. Gracias por una gran comida. Todos deberían venir. Perdonen mi foto poco estética.

  • Nure Tamanna 160 reseñas · Local Guide · traducido 6 de junio de 2026

    ¡Es tan refrescante encontrar esta joya! Viniendo de la costa este, no había tenido la mejor suerte encontrando buena comida bengalí en Los Ángeles, ¡pero este lugar es maravilloso! Si bien puede que no sean los platos tradicionales que se comen regularmente en casa (dal/bhat), sí son platos y sabores tradicionales que se comen cuando te juntás con amigos y seres queridos. Una gran colección de 'snacks' como su fuchka casero, shingara, empanadas estilo bengalí, mughlai porota, etc. Y tengo que decir que la textura de la masa del shingara acá es bastante tradicional (no taaan parecida a una samosa). El té de cortesía está muy bien hecho, ¡y los precios en general son muy razonables! Estoy con ganas de volver a probar otras cosas del menú.

  • Seth Kallen 234 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

    Guau, guau, guau. Muy feliz de que este lugar esté en Los Ángeles. El nihari, el guiso de médula de carne, es una de las cosas más ricas que comí en muchísimo tiempo. El naan estuvo delicioso, y el personal fue increíblemente amable. Voy a volver de manera regular.

  • Imon Islam 20 reseñas · Local Guide · traducido 15 de mayo de 2026

    ¡La comida es DELICIOSA! No es muy picante, algo a lo que estoy acostumbrado. Más sabor y menos picante. Pedí las alitas de pollo tandoori y ¡estuvieron FANTÁSTICAS! También es un muy buen precio, solo $15. Tomé el té, y todo estuvo increíble.

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