Le Saleya
★ 4.8 · 455 avis Biarritz Ouvert juillet 2024
Cuisine ouverte en plein cœur des Halles
Ici, on voit le plat se faire plutôt que de le lire sur une carte. La cuisine du Saleya donne entièrement sur la salle, les produits frais et locaux atterrissent dans la poêle sous vos yeux.
Entrée, plat et dessert tournent autour de quarante-cinq euros, un menu que les habitués considèrent parmi les meilleurs rapports qualité-prix du quartier. L'endroit est petit, alors tenter sa chance sans réserver un vendredi reste un pari.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Filippo-Tengeree 30 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026
La qualité de la nourriture est excellente, avec des ingrédients frais et des associations savoureuses. Ils ne sont pas habitués à avoir des enfants ou des bébés au restaurant, donc ils n'avaient pas de chaise haute. Expérience globalement très positive.
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Jonas Mjöbäck 7 avis · traduit 23 juillet 2026
On a beaucoup voyagé et mangé dans d'excellents restaurants partout dans le monde, donc on ne dit pas ça à la légère : le dîner au Saleya a été l'un des meilleurs repas qu'on ait jamais eus. Chaque plat, de l'entrée au dessert, était exceptionnel. On a été si impressionnés qu'on a réservé le déjeuner du lendemain avant même de partir. Le menu offre un rapport qualité-prix remarquable. Presque un mois plus tard, on en parle encore. Si on revient un jour à Biarritz, c'est ce restaurant qu'on choisira en premier.
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Aleksandra 282 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026
Très bonne nourriture ! Service au top ! Rapide et attentionné, ce qui est rare en France. Je recommande fortement de venir ici
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Dylan L 92 avis · Local Guide · traduit 25 mai 2026
La nourriture est excellente. Chaque plat était bien équilibré, tout en gardant des textures distinctes et intéressantes. Pour 45€, un menu à trois plats de ce niveau est une super trouvaille en plein cœur de Biarritz. Le service était détendu et sympa, tout en restant professionnel et réactif. Merci à toute l'équipe du Saleya.
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Ann 185 avis · Local Guide · traduit 6 avril 2026
Des associations de saveurs surprenantes, des ingrédients de bonne qualité, une grande carte des vins. La seule chose, c'est que la fumée de cigarette qui vient de la terrasse gâche toutes les nuances des plats :(
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