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9 fotos

Le Saleya

★ 4.8 · 455 reseñas Biarritz Abierto julio de 2024

Cocina abierta, bistronomía en pleno mercado de las Halles

Aquí ves cómo se forma cada plato. La cocina de Le Saleya está completamente abierta a la sala, así que ves el producto fresco y local entrar en la sartén en vez de leerlo en una carta que apenas cambia.

Entrante, plato principal y postre cuesta unos cuarenta y cinco euros, algo que los vecinos consideran una de las mejores relaciones calidad-precio del barrio. Es pequeño, así que presentarse sin reserva un viernes por la noche es arriesgado.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Filippo-Tengeree 30 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

    La calidad de la comida es excelente, con ingredientes frescos y combinaciones sabrosas. No están muy acostumbrados a tener niños o bebés en el restaurante, así que no tenían trona. En general, una experiencia muy positiva.

  • Jonas Mjöbäck 7 reseñas · traducido 23 de julio de 2026

    Hemos viajado mucho y comido en excelentes restaurantes de todo el mundo, así que no lo decimos a la ligera: la cena en Le Saleya fue una de las mejores comidas que hemos tenido nunca. Cada plato, desde el entrante hasta el postre, fue extraordinario. Nos quedamos tan impresionados que reservamos para comer al día siguiente antes incluso de irnos. El menú fijo tiene una relación calidad-precio impresionante. Casi un mes después, seguimos hablando de lo bueno que estuvo. Si alguna vez volvemos a Biarritz, este es el restaurante al que iríamos primero.

  • Aleksandra 282 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026

    ¡Muy buena comida! ¡Servicio estupendo! Rápido y atento, algo raro en Francia. Muy recomendable venir aquí

  • Dylan L 92 reseñas · Local Guide · traducido 25 de mayo de 2026

    La comida es excelente. Cada plato estaba bien equilibrado, manteniendo texturas distintas e interesantes. Por 45€, un menú de tres platos a ese nivel es un gran hallazgo en el corazón de Biarritz. El servicio fue relajado y amable, pero a la vez profesional y atento. Gracias a todo el equipo de Le Saleya.

  • Ann 185 reseñas · Local Guide · traducido 6 de abril de 2026

    Combinaciones de sabores sorprendentes, ingredientes de buena calidad, gran carta de vinos. Lo único es que el humo de cigarrillo que entra desde la terraza arruina todos los matices de la comida :(

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