Osteria Chiari
★ 4.6 · 173 avis Rome Ouvert 15 septembre 2025
Cuisine au feu de bois à Ostiense
Lorenzo Giuliani a ouvert Osteria Chiari à Ostiense le 15 septembre 2025, son deuxième restaurant à Rome après Acquabulle. Pas de grand lancement presse. Il a laissé les gens découvrir l'adresse par le bouche à oreille.
La cuisine n'a pas de fourneau classique. Tout sort du four à bois ou du gril, y compris la focaccia et les cannelloni, finis directement dans la braise. Le dîner est servi tous les soirs de 19h30 à 23h.
Bon à savoir
- The kitchen uses no gas or electric stoves.
- Service starts at 7:30 PM.
- The menu focuses on items finished in the embers.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Doug Davidson 102 avis · Local Guide · traduit 11 mai 2026
Près de la gare Ostiense et ça vaut vraiment le détour pour y aller. La spécialité, c'est tout ce qui est grillé. Super carte des vins. Service au top.
-
Amaris 21 avis · Local Guide · traduit 9 septembre 2025
J'adore le concept de feu de bois ouvert ici. Le restaurant est cosy et tout ce qu'on a commandé était délicieux. Les cannelloni et le canard étaient particulièrement bons, ainsi que le dessert à la poire. Leur carte change, donc je ne suis pas sûr que ces plats soient toujours au menu, mais je pense qu'on ne peut pas se tromper avec ses choix !
-
Pete McKinstry 7 avis · Local Guide · traduit 2 septembre 2025
Super bons plats. Le personnel était adorable. On a passé une excellente soirée.
-
Michal Izrael 1 avis · traduit 28 août 2025
La nourriture était incroyable, parmi les meilleures que j'aie jamais mangées en Italie. Ce restaurant m'a redonné foi dans la cuisine italienne. Le serveur était vraiment sympa et drôle, expérience incroyable. J'y retournerai sans hésiter.
-
Bastian Innfeld 18 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2025
Personnel super sympa et super nourriture. Belle sélection de vins nature.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.