Hyakusetsu Futo

Sapporo Ouvert 13 avril 2026

Bœuf Tokachi, coupe épaisse

La plupart des yakiniku misent sur le wagyu persillé. Ici, c'est le bœuf shorthorn de Tokachi qui domine, plus maigre, avec des steaks dès 1 100 yens.

Le menu à 6 600 yens enchaîne les pièces grillées et se termine par un sukiyaki, une bonne entrée en matière si vous ne connaissez pas encore cette viande. L'adresse est au quatrième étage à Susukino, et le week-end, les tables partent vite.

Minami 5-jō Nishi 2-2-2, Cyber City Bldg 4F © OpenStreetMap

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