Motsudokoro Tengoku Horumon
★ 4.6 · 16 avis Sapporo Ouvert 8 mars 2026
Douze heures de bouillon, trois versions
Dans la plupart des adresses de motsunabe, on choisit entre soja ou miso. Ici, le bouillon mijote douze heures et se décline en trois versions, et les abats sont découpés et nettoyés sur place, le détail qui distingue une bonne adresse de motsu d'une médiocre. On le sent autant dans les morceaux grillés que dans la marmite.
L'adresse occupe le septième étage de G-Dining, donc le soir on voit Susukino à travers une fenêtre plutôt que depuis la rue. Deux personnes peuvent partager une marmite ; à trois, c'est juste.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
木村菜穂 2 avis · traduit 16 juillet 2026
La formule à volonté est une super affaire et facile à utiliser.
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yagiヤギオ 39 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026
Les abats étaient absolument délicieux ! J'y retourne à coup sûr ! J'ai envie d'y aller à nouveau !
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酒井直樹 942 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026
J'y suis allé à 15h pour boire un verre dans l'après-midi. J'ai commandé la formule à volonté au comptoir. Les verres à bière étaient mignons. J'ai aussi pris du saké. La nourriture était fantastique, avec le sashimi de foie, la ciboulette sautée au foie, un vrai festin de foie ! J'aurais aimé essayer d'autres plats d'abats aussi. Quelque chose à prévoir pour la prochaine fois !
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ペコりん 27 avis · Local Guide · traduit 26 avril 2026
Journal gourmand : [Motsu Izakaya Tengoku Horumon] Visite de « Motsu Izakaya Tengoku Horumon » dans le quartier de Susukino 🍻 Cet izakaya est spécialisé dans les abats de bœuf wagyu et autres plats d'abats, pour une expérience décontractée et agréable ✨ Le restaurant avait une ambiance sympathique et animée, facile pour y passer 🙂↕️ Voici ce que j'ai mangé cette fois 👇 ◯ Menu à 2000 yens ¥2000 Un set au bon rapport qualité prix avec 3 boissons, des abats grillés et de la viande crue 🍺✨ Un excellent rapport qualité prix, un gros point fort ◎ ・Abats grillés Un plat bien assaisonné qui va parfaitement avec les boissons 🔥 ・Viande crue Peu d'odeur, ce qui permet d'apprécier la qualité des ingrédients ✨ Comme ils ouvrent à 15h, c'est pratique pour boire en journée ou juste prendre un verre rapide 🕒 Un endroit recommandé pour ceux qui cherchent une expérience abordable à Susukino 😽
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sas nao 50 avis · Local Guide · traduit 10 avril 2026
La nourriture était globalement délicieuse. Cependant, j'ai été déçu par certains aspects du service. Un menu annoncé comme disponible le jour même dans le cadre de la célébration d'ouverture n'a pas pu être sélectionné lors de la réservation, mais quand j'ai essayé de le commander à l'arrivée, on m'a dit qu'il fallait le demander pendant le processus de réservation. S'il y a des conditions, comme devoir réserver par téléphone, j'aurais aimé que ce soit indiqué plus clairement. Aussi, j'avais commandé la formule à volonté standard, mais le système de commande par QR code l'avait réglée par erreur sur premium, et j'ai commandé sans le savoir des plats qui n'étaient pas inclus dans le standard. C'était trop compliqué de corriger ça, donc j'ai continué à commander en premium, mais je n'ai pas eu l'impression de pleinement en profiter. C'est dommage parce que la nourriture avait bon goût et le service n'était pas mauvais.
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