Hida Utsuke: food preparation and atmosphere

Hida Utsuke: clear exterior shot of restaurant

Hida Utsuke: appetizing photo of restaurant food

Hida Utsuke: appetizing photo of prepared food

Hida Utsuke: appetizing photo of cooked food

Hida Utsuke: professional shot of food preparation

9 photos

Hida Utsuke

Name: Hida Utsuke
Address: 1-90-1 Okamotomachi, Takayama, Gifu, Takayama, Station Area, 506-0054, JP
Telephone: +81577578102
Price range: $
Rating: 4.9

★ 4.9 · 522 avis Takayama Ouvert 22 mars 2026

Itinéraire Instagram

Okonomiyaki au bœuf Hida sans prise de tête

Commandez l'okonomiyaki au bœuf Hida sur la plaque teppan et regardez-le se préparer sous vos yeux. Ce qui distingue Utsuke, c'est le reste de la carte : des plats sans porc pensés pour les visiteurs musulmans et des options végétales à côté du menu classique.

Takayama vit du bœuf Hida et du tonkatsu de porc, alors cette flexibilité est rare ici. Venez en groupe aux régimes différents, tout le monde trouvera son plat.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Nicolas Diaz 8 avis · traduit 3 août 2026

Okonomiyaki fantastique et une super expérience dans l'ensemble. La nourriture était absolument délicieuse, le service chaleureux et attentionné, et les sièges traditionnels au sol rendaient le repas encore plus authentique. Les prix étaient raisonnables pour la qualité, et tout a dépassé nos attentes. Vivement recommandé si vous cherchez une vraie cuisine japonaise !
Patrick Robideaux 6 avis · traduit 26 juin 2026

C'était LA meilleure nourriture que j'ai eue au Japon jusqu'ici ! C'était une expérience incroyable de préparer son propre okonomiyaki, je recommande à 100 % d'aller voir cet endroit !
Claudia Henry 10 avis · traduit 20 juin 2026

Venez ici si vous voulez une vraie expérience authentique. On a cuisiné l'okonomiyaki nous-mêmes et c'était délicieux ! Il y avait des instructions imprimées en anglais et commander via le téléphone était très facile. Notre serveur, qu'on suppose être le propriétaire, était phénoménal, très gentil, et il a pris le temps de discuter avec nous et de nous donner d'incroyables recommandations pour le reste de notre voyage.
Bobby Sanmiguel 36 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

Je ne peux pas assez dire de bonnes choses sur le service et la nourriture. Le restaurant est adapté aux enfants et parler anglais n'a posé aucun problème. Préparer l'okonomiyaki n'était pas difficile, et les instructions sont bonnes. Le bœuf de Hida était délicieux. Ma seule remarque pour ceux qui viennent avec des enfants, c'est qu'ils peuvent toucher le teppanyaki, donc prenez bien vos précautions pour les protéger.
Marse Farinas 10 avis · Local Guide · traduit 17 juin 2026

Très bonne nourriture et expérience pour cuisiner son propre okonomiyaki. Le restaurant est très propre et le personnel très accueillant. Le prix de la nourriture est aussi raisonnable. C'est bon pour les enfants aussi. Mme Oono est très accommodante. On adore vraiment la nourriture. ☺️ On reviendra sans aucun doute.