Rubino

S sophie kan 104 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

Un restaurant intimiste où on nous a très bien guidés dans le menu, et où on s'est sentis bien pris en charge. Cependant, vu que le restaurant a un bib gourmand, on a trouvé que certains plats manquaient un peu d'éclat, surtout au vu du prix des plats.

M Manuel Pérez i Muñoz 52 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026

Rubino est un restaurant historique et plein de charme, sûrement l'un des meilleurs endroits pour découvrir le visage le plus authentique de La Valette. La cuisine était excellente, surtout les plats de poisson qu'on a goûtés, qui arrivaient à combiner tradition, originalité et très bon goût. On sent clairement l'histoire et le caractère du lieu, et la cuisine est à la hauteur de sa réputation. Malheureusement, une partie du service n'était pas au niveau qu'on attendrait d'un restaurant aussi prestigieux. On n'a pas reçu le soin, la chaleur ou l'attention aux détails qu'un tel endroit mérite, et l'heure de notre réservation a été changée sans aucune explication. Pour un restaurant aussi beau et établi, le service client devrait être revu et amélioré. Un repas mémorable, mais l'expérience globale aurait été bien meilleure avec un service plus attentionné et prévenant.

M Maria Gabriela Alves 31 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Je suis tellement content d'y être allé ! C'était une soirée vraiment spéciale, et les gens qui travaillent dans cet endroit sont incroyables, adorables, avec un service rapide, ce qui est rare à Malte. On a goûté à tout ce qu'on pouvait. Je ne me souviens plus du nom des plats, mais j'ajouterai les photos. Je recommande vivement pour une expérience maltaise.

M Mateusz Bednarz 17 avis · Local Guide · traduit 8 avril 2026

La cuisine était excellente, le serveur nous a présenté chaque plat et nous a bien aidés à choisir. Et pour finir, ils ont servi un gâteau d'anniversaire, qu'ils avaient gardé secret jusqu'au bout. P.S. : la cassata siciliana est excellente !

Ю Юлия Кулинич 16 avis · Local Guide · traduit 15 février 2026

Un endroit incroyable, avec une vraie âme. Le dîner a été une super expérience dès notre arrivée, le personnel nous a conseillé de parfaits choix pour le repas et un des meilleurs vins que j'ai goûtés (un chardonnay local, l'Antonin). La cuisine était délicieuse, on a pris en entrée un risotto et du canard fumé, et en plat principal du poisson local et du lapin. Des choix assez inhabituels qui ont fini par être le point fort de notre voyage. Je recommande vivement !