Mariela

M Maya James 5 avis · traduit 8 juillet 2026

C'est ma deuxième visite ici !! J'étais venue pour l'happy hour et j'ai pris le ceviche et le poulet frit. Les saveurs étaient tellement équilibrées, légères et vives. Le ceviche avait une légère pointe sucrée-épicée vraiment agréable, et le poulet était bien croustillant. La crème à la coriandre se mariait aussi bien avec le poulet. Les desserts m'ont vraiment bluffée aussi ! L'opéra ressemble à un tiramisu plus ferme, et le soft était impeccable. Il avait une légère acidité subtile, équilibrée par le nappage façon miel, et le sel de mer sur le dessus apportait une belle texture. Pas en photo, tout le poulet piri piri que j'avais pris la première fois, également délicieux. Visuellement, leurs plats sont toujours très colorés. Et on adore Brayan, le barman, il est agréable à qui parler !

P Paul Whalen 7 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026

Je suis allé chez Mariela avec un grand groupe multigénérationnel (8 personnes) et j'ai vraiment adoré l'expérience. Notre serveur Edwin nous a guidés à travers un repas épique, dont une bonne partie offerte simplement parce qu'Edwin disait qu'on devait absolument y goûter. Tout était bon, mais les points forts étaient les options de fruits de mer plus légères et les « pains », tostadas, tlayudas, aguachile, ceviche, le sommet étant le taco kebab de fruits de mer. L'arroz negro aux fruits de mer (une sorte de paella en fait) était aussi magnifique et savoureux, et une excellente option à partager à table. Edwin a aussi très bien su intégrer des options du menu végétarien pour satisfaire le seul végétarien de la table.

T Tim Hintz 2 avis · traduit 23 juin 2026

Dès qu'on s'est assis, le service était d'un autre niveau. Attentionné sans être envahissant, vraiment chaleureux, le genre d'hospitalité qui vous donne l'impression d'être un habitué dès la première visite. « Au-delà de ce qu'on attend », c'est même trop faible pour le décrire. On a commencé par l'aguachile tom yum et les moules bang bang, et les deux ont donné le ton pour tout le repas. L'aguachile est irréel, vif et citronné, avec ce piquant de citronnelle qui monte lentement plutôt que de frapper d'un coup. Une version complètement différente du plat et honnêtement meilleure que la plupart que j'ai goûtées. Les moules ont disparu en quelques minutes, la sauce était si bonne qu'on a dû commander du pain juste pour en récupérer les dernières gouttes. En plats, on a pris la tour de fruits de mer et le flétan poché. La tour était déjà un sommet à elle seule, huîtres, crevettes, coquilles Saint-Jacques et ceviche, tout impeccablement frais, magnifiquement présenté, et ils versent une sauce à table dans de petites coquilles soufflées, une super touche. Puis le flétan est arrivé et a réussi à faire encore mieux, parfaitement cuit, léger mais rassasiant, avec une sauce qui liait toute l'assiette. La carte des boissons a complété le tableau. Les cocktails étaient bien équilibrés, clairement pensés en fonction de la cuisine plutôt que juste pour l'effet. Mariela fait tout bien, sur tous les plans. Je pense déjà à qui j'emmènerai la prochaine fois.

M Maria Tulba 526 avis · Local Guide · traduit 15 juin 2026

Brandon a offert un service excellent et a rendu l'expérience encore plus agréable. La cuisine était délicieuse, magnifiquement présentée, et pleine de saveurs. L'ambiance est chaleureuse, accueillante, et parfaite pour un repas relaxant. Tout, du service à la cuisine, a dépassé mes attentes. J'ai hâte de revenir très vite !

N Noah Dunn 316 avis · Local Guide · traduit 29 mai 2026

Donyae a été une serveuse formidable. Vraiment reconnaissant pour ses conseils tout au long du repas. Elle a été extrêmement sympathique et serviable pour notre grand groupe. C'est le dernier projet des chefs Rishi Kumar et Zubair Mohajir, ceux derrière Mirra. On n'a pas pu avoir de réservation chez Mirra, alors le responsable nous a renvoyés ici, et on a été bluffés. Le format de ce restaurant se rapproche du bar à tapas, et il excelle vraiment quand on est en grand groupe. Les coups de cœur étaient la paella arroz negro, les tacos de fruits de mer, et la tostada. La paella suffit pour 4 personnes si on prend assez d'autres plats, et les accompagnements, à 14 $, se partagent facilement et sont généreux. J'ai adoré le tres leches à la mangue, mon préféré de tous les tres leches que j'ai goûtés. Super crémeux avec de bonnes touches de mangue pour couper le gras. Avec taxe et pourboire, ça revenait à 40 $ par personne en partageant à 7, sans compter les boissons ni les desserts, ce qui semblait raisonnable pour le centre-ville de Chicago. J'espère revenir la prochaine fois que je serai à Chicago, et j'aimerais beaucoup avoir l'occasion de tester Mirra.