Wolf in the Woods

S Sabrina 304 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

On a adoré notre dîner chez Wolf in the Woods ! Le steak tartare était tellement savoureux et probablement mon plat préféré de la soirée. Le yellowtail était aussi incroyable, vraiment frais avec juste la bonne dose de piquant. L'épaule de porc carne adovada était tellement tendre et délicieuse. Excellent service et ambiance, et tellement de bonnes options au choix. On planifie déjà notre prochaine visite !

E Elana G 143 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026

Cette petite pépite de restaurant est vraiment à la hauteur de sa réputation. Dès notre arrivée à cet endroit caché dans un charmant quartier de Mission Hills, à l'écart des sentiers battus, le service était chaleureux et élégant. On a réussi à obtenir une réservation de dernière minute au bar, près du magnifique bouquet de fleurs (avez-vous déjà vu des roses noires ?). On a commencé avec le cocktail happy hour, le Venice Sunset, servi avec leurs chips maison signature. Les deux étaient étonnamment originaux. Il faut les essayer pour comprendre. C'est une fusion Espagne et Nouveau-Mexique, et le concept est axé sur les tapas. On est végétariens et ils nous ont recommandé, comme à la plupart des clients, de commander 4 à 6 plats à partager. On a essayé le plat du jour, des pois gourmands 🫛 sur une sauce au sésame (pensez houmous mais plus léger) avec zeste de citron et menthe 🍃 (étonnamment incroyable), une planche de fromage généreuse et délicate avec 4 fromages 🧀, tous délicieux, une soupe de maïs sucré 🌽 et pignons (avec des beignets de maïs au piment hatch et des pignons, peut-être le point fort de notre repas ! Je sais, juste une soupe, non ?), et le plat maize & hen in the woods, qui est en fait un champignon (pas de poulet) 🍄 rôti et croustillant avec tomates séchées, pesto et pecorino râpé sur une polenta crémeuse au mascarpone. On avait l'impression que chaque ingrédient avait été choisi à la main sur un marché de producteurs. Préparé à la perfection. Leur suggestion de vin s'accordait parfaitement ! On leur a dit à quel point tout était formidable, et le propriétaire et sa femme nous ont remerciés depuis l'autre bout du bar. Cet endroit était vraiment incroyable, l'expérience était une œuvre d'art. Vivement recommandé. Je voulais juste ajouter qu'on est revenus et que la nourriture était toujours aussi incroyable, Heidi, notre serveuse, était formidable.

H hector quintero 10 avis · traduit 26 juin 2026

L'expérience n'était que la partie visible de l'iceberg. Dès notre arrivée, chaque détail reflétait la chaleur et l'hospitalité pour lesquelles le Nouveau-Mexique est connu. La cheffe Carmine et son équipe ont conçu un menu qui vous emmène dans un voyage de saveurs, mêlant des influences audacieuses du Sud-Ouest américain à un art culinaire raffiné. Chaque plat était net, vibrant et magnifiquement équilibré, jamais envahissant pour le palais, mais toujours plein de saveurs inoubliables. Chaque bouchée mettait en valeur des ingrédients frais et une préparation réfléchie, prouvant clairement que chaque assiette est créée avec passion et intention. Rien de ce qu'on a goûté n'est resté en deçà de l'exceptionnel. Chaque plat a dépassé nos attentes et nous a laissés en vouloir encore. Si vous n'avez pas encore essayé Wolf in the Woods, vous vous privez vraiment. C'est plus qu'un repas, c'est une véritable expérience culinaire du Nouveau-Mexique qui mérite d'être vécue.

S SR 226 avis · Local Guide · traduit mai 2026

Wolf in the Woods est une pépite cosy et romantique cachée dans un beau quartier de Mission Hills. L'équipe a été sympathique et accueillante avec nous, qu'on soit nouveaux ou habitués. Ce n'est pas un piège à touristes snob ou condescendant. On sait que c'est bon quand on voit des habitués du coin revenir régulièrement. De plus, tout ce qu'on a essayé ici était très délicieux et présenté avec soin, comme une œuvre d'art. Mon seul conseil, c'est que l'épaule de porc aurait eu besoin de piments pour équilibrer le côté salé. On apprécie aussi l'attention aux détails dans la déco romantique intérieure et extérieure, en accord avec la cuisine et l'esthétique mexicaine, européenne et amérindienne du restaurant. L'expérience culinaire et l'ambiance m'ont rappelé un moment ma vie en Espagne. Astuce : si vous n'aimez pas être assis trop près d'inconnus, la terrasse serait un bien meilleur choix. Mes recommandations : -La fameuse soupe de maïs -Le ceviche de yellowtail -Le pain focaccia -ainsi que la polenta aux champignons des bois -le tataki de bœuf -l'épaule de porc avec pain frit si vous avez encore de la place -le mini burger -n'oubliez pas le pot de chocolat kakaw, mmm -les deux mocktails du menu étaient rafraîchissants

M Millie Fullmer 6 avis · traduit 20 avril 2026

Mon restaurant préféré à San Diego, l'ambiance, l'emplacement, la soupe de maïs, les accords mets-vins. Tout est parfait ! Mon mari a vécu des années à Santa Fe et adore l'influence du Nouveau-Mexique. Super endroit pour un rendez-vous amoureux, et j'ai aussi aimé y amener des visiteurs de passage.