Sichuan Verandah
★ 4.7 · 19 reviews Hong Kong Geopend mei 2026
Sichuan-pit, getemperd, met uitzicht op de haven in North Point
Dan dan noodles en mapo tofu geven nog steeds die mala-kick, maar Sichuan Verandah houdt het vuur getemperd, gericht op hotelgasten die niet zelf op zoek gaan naar een puur Sichuan-restaurant. Mildere stoofgerechten staan op dezelfde kaart voor wie de chili liever links laat liggen.
De eetzaal ligt op de tweede verdieping van Hyatt Centric Victoria Harbour in North Point, met zicht recht op Kowloon. Het is een van de steeds groter wordende reeks hotelrestaurants in deze straat, na One Duck Lane, dat een paar maanden later in hetzelfde gebouw opende.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Rahul Mehra 172 reviews · Local Guide · vertaald 22 juli 2026
Mijn favoriete Sichuan restaurant nu, het eten was werkelijk heerlijk, vooral de gefrituurde kip met kruiden. De zitplaatsen zijn ook heel gezellig.
-
Jo L 486 reviews · Local Guide · vertaald 21 juli 2026
Hier geweest voor de lunch, heel tevreden met de kwaliteit van het eten, de cocktail en het uitzicht vanaf de raamplek. Het lunchmenu is geweldig met een paar dimsumkeuzes. Kom hier zeker weer terug.
-
Tony N 147 reviews · Local Guide · vertaald 22 juni 2026
Het eten hier is geweldig, en het personeel is uitstekend, vooral de assistent-manager die fantastische service levert. Hij maakte een al goed diner nog beter!
-
Noodlegaga 2 reviews · vertaald 7 juni 2026
Sichuan Verandah biedt een variatie aan Sichuan-gerechten, je kunt zelf het pittigheidsniveau van de gerechten kiezen, heel flexibel! Zowel binnen als buiten zitten is mogelijk. Ook de sfeer is geweldig met uitstekende bediening.
-
Hana Lo 1 review · vertaald 30 mei 2026
Deze keer bezocht ik de Hyatt Regency Hong Kong Victoria Harbour in North Point. Ze hebben een nieuw Sichuan restaurant geopend met zeezicht, "Beichuan Xiaoguan". Het restaurant ligt op de 2e verdieping van het hotel. Hier kun je vrij het pittigheidsniveau kiezen. Of je nu wel of niet tegen pittig kunt, of het juist heel graag lust, je vindt hier iets naar je smaak 🌶️. We bestelden: Koude voorgerechten ▫️Signature Sichuan-stijl kip in speekselsaus $148 ▫️Knoflook-buikspek rolletjes $148. De kip in de speekselsaus was heel mals en zacht. De saus was een speciale chili-oliesaus met een geleiachtige laag in het midden. De knoflook-buikspek rolletjes waren een prettige verrassing 👍🏻. Ze waren gewikkeld met komkommer. Ik hield van deze combinatie omdat die een rijke textuur had, met zowel vlees als een verfrissend gevoel. Hoofdgerecht ▫️Ingelegde kool-vissoep met osmanthusvis $368 ▫️Pittig gekookt rundvlees $318 Ingelegde kool-vissoep met mandarijnvis Ik hou echt van de bouillon. Het is het soort vissoep dat gestoofd wordt tot die melkwit is 🐟. De vissoep is heerlijk, een zoet, zuur en pittige bouillon gemaakt met witte kroeskarper. Ze gebruiken mandarijnvis, het vlees is mals en zacht 👍🏻 Pittig gekookt rundvlees Ik koos voor BB pittig 🌶️. Het rundvlees ligt bovenop, de spinazie eronder. De portie vlees is behoorlijk royaal. Heel geurig en pittig, niet te pittig. Als je van pittig houdt, kun je het pittiger bestellen. Hoofdgerecht ▫️Signature Beichuan gebakken rijst $248 Signature Beichuan gebakken rijst Er zit Chinese worst en leverworst in. Het soort dat droog gebakken wordt. De portie Chinese worst en leverworst is heel royaal. Elke hap heeft het erin.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.