Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

金沢 鮨 松の下

Kanazawa Geopend september 2024

Tien plekken, rijst met zwarte azijn, vlak bij Kenrokuen

Zwarte azijn in plaats van de gebruikelijke rijstazijn verandert alles aan de sushirijst hier, en die kleine ingreep maakt Matsunoshita de moeite waard. De counter heeft maar tien plekken, op de tweede verdieping van HOTEL AO KANAZAWA, en de chef marineert de vis zelf met zout uit Noto.

Bij de lunch krijg je een achtgangen-course voor 7.700 yen. Bij het diner wordt het all-you-can-eat voor 13.200 yen. Laat de auto staan: parkeren kan niet ter plaatse, maar de openbare parkeerterreinen van de tuinwijk liggen een paar minuten verderop.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Kanazawa.