Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Hidashi

Takayama Geopend 28 maart 2026

Houtskool-robatayaki in Hida Hotel Plaza

Spiesjes van Hida-rundvlees en seizoensgroenten gaan hier op binchotan-houtskool, vlak voor je neus aan de counter. Vraag om een plek aan de counter en kijk toe terwijl alles gegrild wordt.

Het restaurant zit op de begane grond van Hida Hotel Plaza aan Hanaokamachi, ideaal als eerste avond als je daar logeert. Ook zonder reservering ben je welkom. Het is onderdeel van een grotere opmars om Takayama meer eetadressen te geven buiten de souvenirstraten van de oude stad.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Takayama.