Visai Ramen
Takayama Geopend augustus 2026
Vegan ramen, drie minuten van station Takayama
Even geen Hida-beef: dit is het alternatief. Visai Ramen serveert een volledig plantaardig menu, met een heldere sojabouillon genaamd Mori no Seiyu Ramen en een pittigere Satoyama Tantan Ramen op basis van sesam en chiliolie, allebei afgewerkt met groenten in plaats van vlees- of visfond.
De toonbank met 16 plekken loopt tijdens de lunch snel vol, dus kom vroeg. Het driegangenmenu combineert de noedels met bijgerechten, en komt van Creative Hida, ook bekend van Hidashi en Utsuke.
Anderen bezochten ook
22 maart 2026Hida UtsukeStation AreaMaruaki Sanmachi27 juni 2026Maruaki SanmachiSanmachi Suji (Old Town)Unagi Yoshitaka Hida Takayama23 december 2025Unagi Yoshitaka Hida TakayamaStation Area
6 mei 2026Unagi Izakaya KabutoAsahimachi Yatai QuarterLe Six Hida Takayama26 november 2025Le Six Hida TakayamaAsahimachi Yatai QuarterHidashi28 maart 2026HidashiStation Area
25 april 2025MemoireHonmachi Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.