Maruaki Sanmachi
Takayama Geopend 27 juni 2026
A5 Hida-rundvlees sukiyaki in een oud koopmanshuis
De vestiging van Maruaki in de oude stad zit in een verbouwde machiya, een paar deuren van de sakebrouwerijen aan Kamininomachi, herkenbaar aan dezelfde cederbollen buiten. Het rundvlees komt uit de eigen slagerij van het bedrijf en wordt bij de sukiyaki langzaam gegaard in een zoete sojabouillon, recht aan tafel.
Wil je het vlees puur, dan staat gegrilde steak ook op de kaart. In het weekend trekken toeristengroepen door deze straat, dus reserveer op tijd, en kies voor de lunch als het sukiyakidiner niet in je budget past.
Anderen bezochten ook
Unagi Yoshitaka Hida Takayama23 december 2025Unagi Yoshitaka Hida TakayamaStation AreaFarmer's Pizza Chimney14 maart 2026Farmer's Pizza ChimneyAsahimachi Yatai QuarterKosanshifu9 januari 2025KosanshifuStation Area
6 mei 2026Unagi Izakaya KabutoAsahimachi Yatai QuarterLe Six Hida Takayama26 november 2025Le Six Hida TakayamaAsahimachi Yatai QuarterVisai Ramenaugustus 2026Visai RamenStation Area
22 maart 2026Hida UtsukeStation AreaHidashi28 maart 2026HidashiStation Area
6 mei 2026Unagi Izakaya KabutoAsahimachi Yatai QuarterLe Six Hida Takayama26 november 2025Le Six Hida TakayamaAsahimachi Yatai QuarterVisai Ramenaugustus 2026Visai RamenStation Area22 maart 2026Hida UtsukeStation AreaHidashi28 maart 2026HidashiStation Area Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.