Zhen Mei Lou

Kaohsiung Geopend 23 augustus 2025

Bruiloftskeuken van een chef die nog maar net klaar is

Zhen Mei Lou vult een gat dat niemand anders bij Central Park had opgevuld: echte ronde-tafel banquetkeuken, geleid door een chef die er nog piepjong uitziet. Hij studeerde aan de National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism en kookt een menu dat leest als een bruiloftsfeest, geredigeerd door iemand met smaak.

De kippensoep uit de kleipot, ingekookt tot een dikke jus, is het middelpunt van de tafel, aangevuld met enorme zeevruchtenschotels om te delen. Reserveren is verplicht en een tafel krijgen is al lastig, dus bel op tijd. Gesloten op donderdag.

高雄市前金區中華三路65之6號 © OpenStreetMap

Feedback geven