Silo

Bangkok Geopend 2026

Hier komt alles van het vuur

Vergeet gasbranders. Bij Silo koken open vuur en gloeiende kolen bijna alles op tafel, van het vlees tot de groenten. Eén idee, volledig doorgevoerd.

Silom is niet waar Bangkok dit soort keuken normaal neerzet. Vuurkeukens clusteren doorgaans in Thonglor en Charoen Krung, dus eentje vinden midden in de kantoorwijk, in het Trinity Complex aan Soi Silom 5, is op zich al een reden voor de omweg.

Trinity Complex, 425/4 Soi Silom 5, Bang Rak © OpenStreetMap

Feedback geven