Mazor: clear exterior shot of restaurant

Mazor: high quality, appetizing food photography

Mazor: appetizing, high-quality food photography

8 foto's

Mazor

Name: Mazor
Address: 485 N Milwaukee Ave, Chicago, West Town, 60654, US
Telephone: +13122389792
Price range: $-$$
Rating: 4.9

★ 4.9 · 88 reviews Chicago Geopend juni 2026

Routebeschrijving Website

Nixtamal-masa in drie kleuren, per bestelling geperst

Chef Christian Orozco bouwde Mazor rond masa. Drie soorten mais komen van een leverancier in Pilsen, worden in huis genixtamaliseerd en per bestelling tot tortilla's geperst, waardoor de tostadas en tetelas in blauw en geel op tafel komen in plaats van één egale kleur.

De keuken is Guatemalteeks en Mexicaans: tonijntostadas met salsa macha, tetelas in Oaxaca-stijl gevuld met geroosterde paddenstoelen en kaas. De ruimte is 65 vierkante meter groot en biedt plaats aan zo'n 30 gasten als counter-service zaak, behalve op de avonden die de zaak maandelijks omtovert tot een chef's counter op reservering voor een menu van zes tot acht gangen.

Goed om te weten

Monthly ticketed tasting dinners turn the counter into a six to eight-course menu.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Jenny P 89 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

Hou van het casual dineren en de open keuken. Het menu heeft een variatie aan gerechten en eiwitten zoals gemarineerde tonijn, al pastor en ribeye. Voor onze eerste keer hier was het leuk om een paar gerechten te verkennen. De presentatie was voortreffelijk. Het dessert, de Jamaica flan, had die fine dining touch. Wie zou eetbare bloemen als garnering verwachten bij een casual tacoplek. Ook hebben ze de beste horchata in de buurt!
Andy McIntyre 22 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026

Wow! Ik ben zo blij dat we onderweg vanaf het vliegveld even langskwamen. Alles was fantastisch, maar de tetelas en de al pastor taco's waren mijn favoriet. Het zwarte zonnescherm oogt onopvallend, maar dit is prachtig eten voor een heel redelijke prijs. Kom nu voordat ze doorbreken.
Kennedy 22 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2026

5 sterren over de hele linie voor Mazor!! Ik heb eindelijk deze plek kunnen proberen, en ik kom zeker terug. De eigenaar en het personeel waren heel vriendelijk en gastvrij, het restaurant was ontzettend schoon, en vooral het eten was heerlijk! Ik had een al pastor burrito. Ik kan niet wachten om meer van het menu te proberen!
Heather N 22 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2026

Geweldige aanvulling voor de buurt! Heel vriendelijke service. De tonijn tostada en de ribeye taco waren de hoogtepunten, maar we genoten van alles wat we bestelden. De horchata was ook uitstekend. Ik hoop dat deze plek het redt, we komen terug.
Brian L 5 reviews · vertaald 10 juni 2026

Geweldige aanvulling voor de buurt. Ik kwam langs op een rustige doordeweekse dag voor de lunch, dichtbij een bekend kruispunt met wat geweldige restaurants. Probeerde het drie-taco bord... ribeye, steak, en al pastor plus rijst en bonen en een tonijn tostada. Alle taco's waren echt goed en zelfs de rijst en bonen, die bij veel restaurants een bijzaak zijn, overtroffen de verwachtingen. De tonijn tostada was voortreffelijk. Ik had er wel twee of drie kunnen eten! Alle tortilla's en salsa's zijn zelfgemaakt. Kijk ernaar uit om terug te gaan en wat andere menu-items te proberen, zoals een burrito, torta, of quesadilla.