DIECI
★ 4.6 · 156 reseñas Hong Kong Abierto 2026
Una osteria de sótano con pasta fresca diaria en Gough Street
Baja las escaleras, no busques en la planta baja. DIECI apuesta por una carta más corta centrada en el ingrediente en vez del repertorio completo de trattoria, con pasta fresca cada día y una carta de vinos volcada en pequeños productores italianos.
Un local en sótano en Gough Street cuesta menos de alquiler que uno a pie de calle, y eso se nota en los precios de DIECI pese a lo serio de la cocina. Abrió justo cuando la calle se llenó de novedades: Butter Babe, OOOO Waffle y Kuke Shokudo llegaron en los meses siguientes al mismo tramo.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Celine Husada 29 reseñas · Local Guide · traducido 23 de julio de 2026
Vinimos por tercera vez y la calidad siempre es constante! 🫶 Gran servicio, gran calidad de comida, todo siempre fresco. Por el precio que tiene, vale muchísimo la pena. Incluso por la calidad del pan que usan (de una panadería local del barrio, con mantequilla de manteca de cerdo toscana), se nota que le ponen pasión. La ensalada lleva una cantidad generosa de langosta (normalmente en una ensalada hay más verdura, ¡pero aquí es al revés!), la Pasta Mista es mi plato de cabecera, y también se puede probar su nuevo menú, como el risotto de setas porcini. Y el melocotón del postre está tan dulce que nos sorprendió gratamente, ¡buenísimo! Un consejo: hay que reservar con varias semanas de antelación porque cuesta bastante conseguir mesa!
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ArDis Blossom 143 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026
Mi alma amante de la pasta estaba en el paraíso. 🍝 Pedimos la Pasta Mista, inspirada en la entrañable tradición italiana de las comidas familiares de domingo, salteada con langostinos locales frescos y dulces tomates italianos DaNerino. Después llegaron los tagliolini caseros, con el punto de textura perfecto, con almejas locales dulces y una intensa bottarga sarda, ¡me conquistaron por completo! Tampoco te pierdas su Pollo alla Leccarda: muslo de pollo local Three Yellow jugoso con una salsa intensa y aterciopelada de hígado de pollo y anchoa. Sencillo, de temporada, y muy reconfortante. ¡10/10, lo recomiendo!
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Kwun-Yurn Lock 175 reseñas · Local Guide · traducido 23 de mayo de 2026
Dieci es fácilmente uno de los mejores restaurantes italianos que he probado en Hong Kong. Tuvimos la suerte de conseguir mesa porque el restaurante estaba muy lleno, y se entiende fácilmente por qué en cuanto pruebas la comida y el ambiente. El sitio tiene un aire enérgico y auténtico, que se siente animado e íntimo al mismo tiempo. Lo que de verdad destacó fue lo implicados que estaban los dueños. Se nota de verdad su pasión y su atención al detalle en toda la experiencia gastronómica, desde el servicio hasta la calidad de los platos que sirven. Le da al restaurante un toque muy personal y acogedor, a pesar de lo lleno que se pone. La pasta estaba absolutamente increíble, sinceramente de las mejores que he probado nunca. Textura perfecta, sabores intensos, y claramente hecha con mucho cuidado e ingredientes de calidad. Cada bocado se sentía equilibrado y satisfactorio. En general, Dieci estuvo a la altura de las expectativas y sin duda es un restaurante al que volvería siempre que esté en Hong Kong.
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Betty Sin 7 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026
Tuvimos una cena de cumpleaños increíble en Dieci. Un enorme agradecimiento a Hanna y al chef Paolo por ser unos anfitriones tan cálidos. La carta está en una liga aparte, totalmente distinta de la típica cocina italiana que se encuentra en Hong Kong. Como grandes amantes del tartar de ternera, la versión de aquí fue fácilmente nuestra favorita; nunca habíamos encontrado en ningún otro sitio esa textura tan específica y ese sabor perfectamente equilibrado, "sin pasarse con la sazón". Las patatas chips caseras que lo acompañaban aportaban el crujiente perfecto. Cada plato, desde la masa madre con aceite de oliva virgen extra y manteca hasta los entrantes y la pasta mista, se sentía como comida casera con un toque refinado. También nos encantó la vajilla y los cubiertos, no solo son bonitos y estéticos sino también muy prácticos de usar. ¡Muy recomendable para quien busque una experiencia gastronómica única y elevada!
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Sanjula Seneviratne 9 reseñas · traducido 22 de abril de 2026
Segunda vez que comemos aquí y nos encantó todo. El servicio fue fabuloso. Mi amiga es vegetariana y el chef se aseguró de atender sus peticiones, y la comida fue excelente. ¡El ragú de pato y la pasta mista de langostinos estaban deliciosos! También nos encantó el aceite de oliva que sirven con el pan. Sin duda volveremos.
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¡Gracias!
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