DIECI

C Celine Husada 29 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026

Voor de derde keer hier geweest en de kwaliteit is altijd consistent! 🫶 Geweldige service, geweldige kwaliteit eten, alles is altijd vers. Voor de prijs die ze vragen is het het zo waard. Zelfs aan de kwaliteit van het brood dat ze gebruiken (van een lokale buurtbakkerij + met Toscaanse reuzelboter) merk je dat ze er hun passie in hebben gestoken. De salade heeft een royale hoeveelheid kreeft (normaal is bij een salade de hoeveelheid groente groter, maar hier is het net andersom!), de Pasta Mista is mijn vaste keuze, en je kunt ook hun nieuwe gerechten proberen zoals de porcini paddenstoelrisotto. En de perzik in het dessert is zo zoet dat we aangenaam verrast waren, zo lekker! Een tip: je moet een paar weken van tevoren reserveren, want het is best lastig om een tafel te bemachtigen!

A ArDis Blossom 143 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026

Mijn pasta liefhebbende ziel was in de zevende hemel. 🍝 We hadden de Pasta Mista, geïnspireerd op de warme traditie van Italiaanse zondagse familiediners, geserveerd met levendige lokale garnaal en zoete Italiaanse DaNerino tomaten. Daarna kwam de perfect stevige handgemaakte tagliolini met zoete lokale clams en rijke Sardijnse bottarga, die me helemaal voor zich won! Mis ook zeker hun Pollo alla Leccarda niet: sappige lokale Three Yellow kippenpoot met een rijke, fluweelzachte kippenlever en ansjovissaus. Simpel, seizoensgebonden en zo troostrijk. 10/10 aanrader!

K Kwun-Yurn Lock 175 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Dieci is gemakkelijk een van de beste Italiaanse restaurants die ik in Hong Kong heb geprobeerd. We hadden geluk dat we een tafel konden bemachtigen, want het restaurant zat helemaal vol, en dat is goed te begrijpen zodra je het eten en de sfeer ervaart. De plek heeft een energieke, authentieke vibe die tegelijk levendig en intiem aanvoelt. Wat er echt uitsprong was hoe betrokken de eigenaren waren. Je voelt hun passie en oog voor detail door de hele avond heen, van de service tot de kwaliteit van de gerechten. Dat geeft het restaurant een heel persoonlijke, gastvrije touch, ondanks hoe druk het er wordt. De pasta was werkelijk ongelooflijk: eerlijk gezegd een van de beste pasta's die ik ooit heb gehad. Perfecte textuur, rijke smaken, en duidelijk met veel zorg en kwaliteitsingrediënten gemaakt. Elke hap voelde in balans en bevredigend. Al met al maakte Dieci de hype helemaal waar en is het zeker een restaurant waar ik naar terug zou gaan telkens als ik in Hong Kong ben.

B Betty Sin 7 reviews · Local Guide · vertaald 13 mei 2026

Geweldig verjaardagsdiner gehad bij Dieci. Heel veel dank aan Hanna en chef Paolo voor hun warme gastvrijheid. De kaart speelt in een eigen klasse, totaal anders dan de typische Italiaanse keuken die je in Hong Kong vindt. Als grote beef tartaar liefhebbers was deze versie gemakkelijk onze favoriet; we zijn die specifieke textuur en die perfect gebalanceerde, "niet te sterk gekruide" smaak nergens anders tegengekomen. De zelfgemaakte aardappelchips erbij zorgden voor precies de goede knapperigheid. Elk gerecht, van het zuurdesembrood met olijfolie en reuzel tot de voorgerechten en de pasta mista, voelde als heel huiselijke gerechten met een verfijnde toets. We waren ook dol op het bestek; niet alleen mooi en esthetisch, maar ook heel praktisch in gebruik. Een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar een unieke, verheven eetervaring!

S Sanjula Seneviratne 9 reviews · vertaald 22 april 2026

Tweede keer dat we hier aten en we waren dol op alles. De service was fantastisch. Mijn vriendin was vegetarisch en de chef zorgde ervoor dat haar wensen werden gerespecteerd, en de maaltijd was uitstekend. De eendenragu en de garnalen pasta mista waren heerlijk! We waren ook dol op de olijfolie die bij het brood werd geserveerd. Komen zeker terug.