Korean Creative Cuisine W

ぱ ぱっくん札幌グルメ 7 reseñas · Local Guide · traducido 4 de mayo de 2026

Visité Creative Korean Cuisine W, que queda muy cerca del templo Higashi Honganji, donde se puede disfrutar de cocina coreana en un ambiente relajado. A diferencia de los típicos izakayas coreanos ruidosos, aquí la iluminación es algo tenue, lo que crea un espacio sofisticado. Me encanta que de inmediato genera un ambiente de "hoy es un día para disfrutar de verdad". Primero, el carpaccio estilo coreano. No solo es visualmente atractivo, sino que el balance entre acidez y umami es justo, convirtiéndolo en un excelente primer plato. Después, el camarón marinado en salsa de soja (ganjang saeu) tiene un dulzor pegajoso del camarón y una salsa intensa que combina a la perfección, ideal para acompañar bebidas. El jeon (panqueque coreano) es crujiente por fuera y elástico por dentro. Este contraste es un gran punto a favor. El tteokbokki con queso es intenso pero no empalagoso, con un balance perfecto entre dulce y picante, del tipo de plato que no puedes dejar de comer. El samgyeopsal (panceta de cerdo) tiene un sabor intenso y sabroso por la grasa, pero no resulta pesado. Combina perfectamente con las verduras, dejándote completamente satisfecho. El guiso de cangrejo tenía un caldo increíblemente sabroso, con el delicioso sabor del cangrejo bien infundido en el plato. Esto terminó de confirmar que este era realmente un excelente restaurante. Las papas fritas estilo coreano sirvieron como limpiador de paladar, pero su sabor contundente mantuvo el interés hasta el final, un balance perfecto. Para beber tomé TERRA (cerveza coreana). Su sabor refrescante combinó bien con la comida en general, sin romper el flujo de la experiencia gastronómica. En general, más que apoyarse en trucos llamativos, este restaurante ofrece "cocina coreana realmente deliciosa en un ambiente algo más elegante". Es fácil de usar para citas o para beber tranquilamente, y el balance entre ambiente y sabor fue impresionante. [Información del restaurante] 3F, Edificio 6-4, 4-4-1 Minami 6-jo Nishi 4-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Horario: 17:00-23:00 (última orden 22:00) Cerrado: miércoles

K kaaa hoooy 277 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026

19/04/2026 Korean Creative Cuisine W Me enteré de que hay un restaurante en Sapporo donde se puede comer Ganjang Gejang (cangrejo crudo marinado), ¡así que fui por primera vez! (Se recomienda reservar porque hay cantidad limitada) Al entrar, pedí de inmediato el Ganjang Gejang y una cerveza TERRA. ¡La cerveza coreana es deliciosa! ¡Y fácil de tomar! El Ganjang Gejang viene con guantes de plástico. Un detalle muy considerado. ¡Y está delicioso! No puedo creer que se pueda comer Ganjang Gejang en Sapporo. Hace tiempo que no lo comía desde Corea, así que estoy encantada. El aperitivo eran huevos de codorniz con ajo, perfectos para acompañar la bebida. El jeon de langosta y marisco. Tiene una textura crujiente como tempura y no es pesado, así que es genial como picoteo. Un gran acierto para mí. Pedí otro Chamisul aquí. El samgyeopsal (panceta de cerdo) traía generosamente 6 tajadas de carne. Cuando sales, también quieres probar otros platos, ¿no? Viene con lechuga y, algo inusual, tsukudani de algas. El japchae con wagyu decían que era picante, pero para mí lo fue bastante...! Típico de Corea...! Mi amiga lo comió diciendo que estaba delicioso. El carpaccio estilo coreano tenía alga coreana alrededor...! El toque de aceite de sésamo lo hacía delicioso. Las empanadillas de camarón coreanas tenían una forma muy vistosa, con camarones enteros envueltos en la masa. La mayonesa de camarón estaba increíblemente rica. La comida estuvo deliciosa, el servicio excelente, ¡y me encantaría volver!! El jeon de langosta y marisco y la mayonesa de camarón son imprescindibles. (Nota personal, jaja) Gracias por la comida. ★Estoy activa tanto en Tabelog como en Instagram como kaaahoooy★

K Kazu Hokkaido 68 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026

Este restaurante lo recomiendo mucho para quienes quieran disfrutar de cocina coreana con estilo en Susukino. El interior tiene un ambiente tranquilo, y el espacio sofisticado con predominio del color negro es maravilloso. Más que un izakaya coreano animado, me pareció el tipo de lugar donde se puede disfrutar de una comida relajada. Cada plato estaba cuidadosamente preparado. El gamjatang (sopa de huesos de cerdo) tenía una presentación llamativa y un sabor intenso y satisfactorio. El japchae (fideos de cristal salteados) con wagyu se sentía lujoso, y el carpaccio estilo coreano era refrescante y fácil de comer, perfecto como entrada. El samgyeopsal (panceta de cerdo) era aromático, y desde las empanadillas de camarón coreanas y el jeon de papa y queso, hasta el tteokbokki con queso, disfruté cada bocado sin aburrirme. También tenían gomtang (sopa de huesos de res) y

R R s 90 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026

¡Abrió un nuevo restaurante de cocina creativa coreana! Fui con mi mejor amiga ❤️ Nos recibieron dos chicos guapos ❤️ ◯ Ganjang Gejang (cangrejo marinado en soja) ¥1980 ◯ Gamjatang (sopa de huesos de cerdo) ¥880 ◯ Samgyeopsal (panceta de cerdo) ¥1280 ◯ Sundubu de res (guiso de tofu suave) ¥980 ◯ Gomtang (sopa de huesos de res) ¥680 ◯ Empanadillas de camarón coreanas ¥780 ◯ Aperitivo: huevos de codorniz estilo coreano ¥440 ◯ Clásica (de res) ¥680 Ganjang Gejang ¡No es normal poder comer esto a un precio tan accesible!! Con mucha carne ♡ Gamjatang (sopa de huesos de cerdo) Una sopa hecha con espinazo de cerdo y papas! Bien caliente y deliciosa ♡ Samgyeopsal Carne asada crujiente, con la pasta de algas recomendada encima, y se come con lechuga. ¡Nunca imaginé que la pasta de algas combinara tan bien con esto! Sundubu de res Se puede elegir el nivel de picante, y yo pedí el máximo, ¡nivel 3! ¡Podría haber aguantado aún más picante!! Sopa Gomtang ¡La generosa cantidad de ingredientes y el delicioso caldo gomtang son fantásticos! Empanadillas de camarón coreanas ¡Un camarón entero y jugoso adentro! ¡Esto es increíblemente delicioso! Disfruten de cocina creativa coreana en un ambiente elegante. Los precios son razonables, los menús empiezan desde 4500 yenes con bebida libre♪ ¡Y va perfecto para comer solo!! ¡Este es el único lugar donde se puede disfrutar de auténtica cocina creativa coreana a precios tan razonables! ¡Gracias por la comida♪

T Taka Mada 32 reseñas · Local Guide · traducido 13 de abril de 2026

Ubicado a unos 6 minutos a pie de la salida 5 de la estación Susukino de la línea de metro Namboku, este restaurante con estilo ofrece cocina coreana auténtica. Disfrutamos platos como el jeon de marisco (panqueque coreano), samgyeopsal (panceta de cerdo), japchae (fideos de cristal salteados) y gamjatang (sopa de huesos de cerdo). El samgyeopsal en particular estaba delicioso y sabía justo como el bossam (cerdo hervido) que probamos en Corea. El personal también fue muy amable, así que es un lugar al que definitivamente querríamos volver.