Liana

M MC 2 reseñas · traducido 6 de agosto de 2026

En cuanto a la comida, fue absolutamente soberbia; todos los platos estaban buenísimos. El personal y el chef sienten verdadera pasión por lo que hacen, y esa pasión se nota en cada plato. Cada plato te lleva de viaje por los sabores, con capas que no dejan de sorprenderte. No se limitan a servir comida; crean una experiencia. Lo que ofrecen va mucho más allá del propio local. ¡Muy recomendable!

J Jason Hiew 11 reseñas · Local Guide · traducido 3 de agosto de 2026

Tenía reserva y probé su menú degustación de verano, de 5 pases. Cada pase celebraba los ingredientes de temporada con una ejecución refinada y una presentación elegante. Los sabores eran limpios, equilibrados y bien compuestos, dejando que la frescura y la calidad de cada ingrediente fueran las protagonistas. En lugar de perseguir la complejidad, el menú apostaba por la sutileza y la armonía, y así cada pase se disfrutaba a su manera. Se agradece de verdad que integren la fruta como uno de sus toques principales en los platos. El ambiente elevaba aún más la experiencia. El comedor con luz suave, la hospitalidad cálida y la atmósfera relajada lo convertían en el escenario ideal para una cena íntima, donde la conversación fluye según avanza la noche. En conjunto, Liana ofreció una experiencia gastronómica que refleja su filosofía de temporada, oficio y elegancia discreta. El menú de cena de verano estaba bellamente pensado de principio a fin, una comida por la que merece la pena volver. Me alegro de que hayamos venido para cerrar el viaje con buena nota.

H Hong 8 reseñas · traducido 6 de julio de 2026

Me encanta el menú de verano, ese sabor floral y refrescante y el postre, delicioso. Los dos chefs trabajaron antes en Inglaterra y me encanta lo que hacen con todos los ingredientes. Siempre es un placer volver a Liana.

L Lily Tran 166 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026

Tomamos el menú degustación de 8 pases en Liana y disfrutamos muchísimo de la experiencia. Aunque cada ración era pequeña, había tantos pases y aperitivos a lo largo de la comida que acabamos completamente llenos, ¡a punto de reventar! Cada plato estaba preciosamente presentado y preparado con mucho cuidado. Además, yo celebraba mi cumpleaños y el equipo consiguió que fuera todavía más especial. La pastelera salió personalmente con una tarta preciosa decorada con un "Feliz cumpleaños", un detalle muy bonito que me hizo sentir de verdad acogida. Una cena memorable con una hospitalidad maravillosa. ¡Muy recomendable!

M Michelle Park 7 reseñas · traducido marzo de 2026

Tomé el menú de temporada de primavera y de verdad parecía la primavera en un plato: vibrante, aromático y lleno de una elegancia serena. Cada pase se construía delicadamente sobre el anterior, superponiendo sabores con precisión e intención. La progresión se sentía pensada y refinada, ganando en matices y ofreciendo aun así momentos de verdadero impacto. Nada resultaba avasallador y sin embargo cada plato dejaba huella. Era expresivo sin ser excesivo, coherente sin ser predecible, una experiencia bellamente compuesta de principio a fin. El espacio en sí era igual de impresionante. El ambiente era cálido y refinado, complementando a la perfección la cocina, y el servicio fue atento, cortés y de verdad acogedor. Sinceramente, volvería a Bangkok solo para vivir esto otra vez.