Uchi
★ 4.6 · 179 reseñas Washington, D.C. Abierto mayo de 2026
El salón de sushi de Austin aterriza en M Street
Uchi llegó desde Austin a M Street en mayo de 2026. El menú degustación de nueve tiempos para dos por 120 dólares solo se sirve en la happy hour, y ahí está el resquicio que vale la pena aprovechar planeando una cena temprana.
A la carta, el menú llega hasta la langosta en curry de coco y el arroz crujiente con salmón, junto a una larga lista de sashimi y nigiri.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
S W 4 reseñas · traducido 3 de agosto de 2026
Tuvimos una experiencia fantástica en Uchi DC. El restaurante es precioso y tiene un ambiente estupendo que hizo que toda la noche fuera especial. Nuestra camarera, Rreze, estuvo sobresaliente. Fue cercana, sabía mucho y nos dio recomendaciones excelentes que nos ayudaron a sacarle el máximo partido a la carta. Elegimos la experiencia de 7 pases y todos los platos estaban deliciosos y bellamente presentados. Además tenía un precio muy razonable para la calidad de la comida y la experiencia en conjunto. Buen servicio, comida increíble y un ambiente maravilloso. ¡Volveremos seguro!
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Ailee Cho 25 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026
¡Lo pasamos genial en Uchi DC! Nuestra camarera, Katlyn, estuvo atenta y cercana durante toda la comida. Nos decidimos por el menú degustación del chef (200 $ por persona) y todos y cada uno de los platos estaban clavados, de verdad, no hay nada que objetar. El interior es elegante, moderno y chic, y eso suma a toda la experiencia. También tienen un menú degustación de happy hour que tengo muchas ganas de probar la próxima vez. ¡Me muero por volver!
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TheDiningDiary 44 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026
Seguramente el mejor japonés de DC. Cené en Nobu solo dos días antes de venir aquí, así que comparar los platos era inevitable. Sinceramente, Uchi le pasa por encima. Cada plato tenía más profundidad de sabor y resultaba más memorable. El hama chili, el maki de cangrejo de caparazón blando, la tempura de ebi, el karaage de camarón y el nabe de kinoko con wagyu estaban todos sobresalientes. Ni un fallo. Lo único que no me acabó de convencer fue el edamame, un poco demasiado al dente para mi gusto, pero eso es preferencia personal. El postre de leche frita es obligatorio. Es creativo y ridículamente bueno. También agradecí que los camareros se tomaran el tiempo de explicar cada plato al servirlo. Es un detalle pequeño que suma mucho. Lo único malo es que las dos veces que he venido, a pesar de tener reserva, hemos tenido que esperar unos 10-15 minutos para sentarnos. No es grave, pero si tienes reserva esperas que te sienten a la hora o en unos minutos.
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Victoria Pinheiro 16 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026
Tuvimos una experiencia increíble en Uchi. Lo primero, el ambiente es inmejorable y único. Nuestro camarero, Scott, fue amabilísimo y nos dio muy buenas recomendaciones, nos hizo sentir supercómodos. Era mi cumpleaños y hasta se aprendió el cumpleaños feliz en portugués (somos brasileños). La comida estaba simplemente perfecta, qué contenta de haber venido. Volveremos seguro y traeremos amigos.
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Lauren Lamotte 16 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
Cenamos increíble en Uchi DC. La comida estuvo deliciosa de principio a fin y cada plato parecía muy pensado y bien equilibrado. Era creativo sin resultar intimidante, cosa que agradecí mucho. Nuestra camarera Kaelyn fue maravillosa. Sabía mucho, fue profesional y de verdad amable. Nos guio por la carta y nos hizo muy buenas recomendaciones según lo que buscábamos. Su servicio fue atento pero muy natural, que es algo difícil de encontrar. La hospitalidad destacó tanto como la comida. Kaelyn hizo que toda la noche fuera fácil y especial, y nos fuimos comentando lo buena que había sido la experiencia. Recomiendo Uchi DC sin duda, y volveríamos sin pensarlo.
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¡Gracias!
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