Happy Samurai

P Parul Katiyar 312 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026

C'est un petit resto de ramen tenu par le propriétaire. Le ramen est parfait. Ils servent des ramens végétariens et non végétariens. Le ramen végétarien avait des légumes assez exotiques. Le bouillon était tout simplement délicieux. On a pris le miso et le tantan, les deux étaient délicieux et avaient un goût authentique. Le propriétaire est poli et gentil.

P Peyton G 105 avis · Local Guide · traduit 15 mai 2026

Chaque ingrédient est tellement frais et parfait !! Ils cuisinent les légumes séparément, c'est peut-être pour ça. Même les poireaux sont trop frais ! On a adoré cet endroit.

S Sharon 68 avis · Local Guide · traduit 6 mai 2026

Un endroit caché à Central avec des propriétaires passionnés ! J'ai trouvé cette super « pépite cachée » planquée à Central. C'est un tout petit espace cosy qui paraît vraiment authentique, et les propriétaires sont clairement très passionnés par ce qu'ils font. Points forts : • Le poulet frit (karaage) : c'était la star de la soirée. Vraiment impressionnant, tellement tendre à l'intérieur mais parfaitement croustillant à l'extérieur. • L'ambiance : vraiment spéciale, une atmosphère intime qui donne l'impression d'avoir quitté la ville. Remarque sur les saveurs : On a essayé le ramen et le riz au curry. Même si c'est plein de saveurs (goût très « prononcé »), mon amie et moi avons trouvé ça un peu trop salé à notre goût. Génial si vous aimez les saveurs intenses et percutantes, mais peut-être un peu trop si vous préférez quelque chose de plus léger. Dans l'ensemble, une expérience cool pour l'ambiance et le poulet ! 🍗

M Megan Angeles 5 avis · traduit 29 avril 2026

Si vous cherchez une bonne ambiance, des bières fraîches et un ramen étonnamment incroyable, c'est votre endroit. Pour être honnête, je ne m'attendais pas à grand-chose côté nourriture, mais le ramen m'a complètement conquis. Le porc en particulier était un vrai point fort : tendre, savoureux, le genre de truc à quoi on repense encore après être parti. Mais une bonne nourriture seule ne suffit pas à rendre un endroit mémorable, et cet endroit l'a bien compris. L'ambiance est vraiment accueillante, le genre où on s'installe et on n'a pas vraiment envie de partir. C'est un équilibre rare entre une super adresse pour boire un verre et profiter de l'ambiance, tout en prenant aussi vraiment la nourriture au sérieux. Que vous passiez juste pour une bière ou que vous restiez pour un repas complet, vous ne serez pas déçus. Je recommande vivement ! 🍺🍜

L Logan S. Y 376 avis · Local Guide · traduit 24 avril 2026

On a vu les notes élevées et on a décidé de tester ce petit boui-boui. L'entrée est cachée dans Pottinger Street, et même si les places assises sont limitées et pas vraiment confortables, l'ambiance familiale rattrape largement ça. Le chef, un Britannique, tient la cuisine avec son fils, tandis que sa nièce s'occupe du service. Pendant un moment, j'ai cru être à Hawaï, mais les accents m'ont fait penser que j'avais plutôt atterri à Londres ! Ce qui distingue vraiment cet endroit, c'est le ramen, pas de gadgets tape à l'œil, juste des bols classiques et bien exécutés. Le tantan était savoureux avec un bouillon riche et beaucoup de porc. Le shio comme le shoyu étaient de solides choix, même si l'œuf mariné penchait un peu trop sur l'alcool. Même les gyozas ont impressionné, avec une sauce à tremper parfaitement dosée. Le service était chaleureux et accueillant, comme on peut s'y attendre dans un endroit familial, mais soyez prêts à ce que tout aille un peu plus lentement, même au déjeuner. En somme, une petite pépite charmante qui vaut le détour pour des ramens honnêtes et sans chichis.