Yamamoto Hamburg

L Louis Wijaya 5 avis · traduit 12 septembre 2026

La nourriture est moyenne, trop chère pour le prix car les portions sont trop petites. (J'ai testé le menu hamburg à 95 HKD) Le service est bon, et au niveau déco, l'ambiance est agréable.

S Shawna sham 18 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026

Cuisine propre et délicieuse

F foodie_kwan_hk 63 avis · Local Guide · traduit 23 juin 2026

Tseung Kwan O, Yamamoto Burger : la marque originale de « Wanrou to Mi » (un type de hamburger japonais) est-elle vraiment si bonne ? C'était un jour de pluie pendant mes vacances, il fallait trouver à manger pas loin. Cet endroit a été fondé par la même personne que « Wanrou to Mi ». Personnellement, j'aime beaucoup les steaks hachés grillés au charbon de « Wanrou to Mi ». Ça fait quelques mois que c'est ouvert à Tseung Kwan O, alors est-ce que c'est bon ? Allons voir ça ! Mon petit frère et moi sommes arrivés vers 17h30 après le travail. On était encore tôt, donc pas besoin d'attendre, on a choisi un box. La déco fait penser à un restaurant familial japonais. L'ambiance est détendue, et les places sont spacieuses et confortables. Après un moment assis, le personnel nous a apporté à chacun une boisson d'accueil à tester. C'était un jus maison de légumes et de fruits. Un goût sucré de carotte avec une petite touche acidulée de tomate, et un goût de légumes frais. Ça avait l'air vraiment sain, mais ça ne m'a pas franchement plu. En regardant la carte, à part les steaks hachés, ils ont aussi des donburi (bols de riz) et des nouilles de riz. Mais comme c'était ma première fois, j'ai d'abord testé leur spécialité, le steak haché. Commande par QR code : j'ai pris le menu Yamamoto burger steak, et mon petit frère le menu burger steak avocat fromage, exclusif à Tseung Kwan O et Taïwan. Les deux plats ont pris environ 20 minutes à préparer. Le menu burger steak comprenait déjà le riz et la soupe miso, donc pas besoin de les commander séparément. Pour des gens affamés, 20 minutes, c'est quand même une longue attente. Enfin les plats sont arrivés ! Le premier servi a été le burger steak avocat fromage de mon petit frère. Ça avait l'air plutôt beau, et on sentait un bon arôme de viande grillée. Le burger steak était très viandé, et la surface... Le burger avait un petit aspect grillé au charbon, et avec la sauce versée dessus, ça avait l'air délicieux. Mon petit frère a coupé le steak haché au couteau et à la fourchette, révélant une surprise cachée : de l'avocat et du fromage fondu glissés entre les couches de viande. Par contre, il manquait le jus coulant du steak original. Côté goût, mon frère a dit que la première bouchée était pleine de saveurs, avocat et fromage, mais que ça devenait assez ordinaire après. Il a trouvé par contre les accompagnements, la salade et le brocoli rôti, plutôt bons. Mon burger Yamamoto est arrivé juste après. Il était servi dans la même cocotte en fonte que sur la carte, ce qui est plutôt original. On voyait la sauce grésiller et l'arôme donnait sans cesse envie de manger. Attention quand même à ne pas se brûler les mains. Le steak haché était surmonté d'une omelette. Le steak se détachait facilement à la cuillère, révélant un fromage fondu coulant. Malheureusement, il manquait le côté juteux et viandé des autres burgers. Côté goût, la viande était savoureuse, avec une texture riche et une portion correcte. L'arôme de grillade au charbon se mariait parfaitement avec le fromage fondu et la sauce. Le goût était plutôt bon, à manger avec du riz. C'était bon, mais sans rien de particulièrement spécial. Les accompagnements ne comprenaient pas de salade, mais une petite portion de pâtes et un demi-œuf. L'œuf était un œuf dur classique, un œuf mollet aurait été meilleur. En conclusion, le steak haché était délicieux mais le fromage fondu n'avait rien de particulièrement spécial. Vu le prix et la taille des portions, je trouve que c'est un peu cher. Si vous voulez un steak haché grillé au charbon, je recommande plutôt Wanrou to Mi. C'est environ 50$ plus cher, mais l'expérience est sur un tout autre niveau. Steak haché Yamamoto 118$, steak haché avocat fromage 118$ Yamamoto Burger @yamahan_hk 📍Shop F23, 1/F, PopCorn Phase 1, 9 Tong Yin Street #selffundedfoodream #TseungKwanOfood #YamamotoBurger #burgerpatty

T this_is_ dorothy 106 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

Testé le nouveau Yamamoto Hamburg. Gros avantage, on peut réserver une table via l'appli Kabu Pass, ça fait gagner pas mal de temps. J'ai pris le Hamburg Sandwich, le steak haché est plutôt salé, mais ça s'équilibre bien avec le pain. J'ai aussi testé le combo Hamburg qui vient avec du riz à volonté offert, idéal pour les gros appétits. Par contre, la qualité de la viande était juste moyenne.

A angie 31 avis · Local Guide · traduit 30 avril 2026

L'ambiance est agréable mais la cuisine n'a rien de spécial. En plus, c'est un peu cher.