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8 photos

Cela

★ 4.9 · 265 avis Ho Chi Minh City Ouvert 2025

Cuisine végétarienne à l'accent japonais dans une villa de Tân Định

Cela se trouve dans la même rue tranquille, Nguyen Thanh Y, que Tales by Chapter, et les deux adresses traitent les légumes avec le même sérieux. La cuisine adopte un registre japonais : dashi sans poisson, pickles taillés fin, assiettes qui laissent beaucoup d'espace vide. Rien ici ne cherche à imiter la viande.

La salle est petite, le déjeuner se réserve plus facilement. Prenez le menu plutôt que la carte. C'est là que le minutage de la cuisine se révèle vraiment.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • AA Pham 120 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

    J'ai absolument adoré cet endroit ! La nourriture était incroyablement délicieuse, fraîche, et pleine de saveur. C'est difficile à croire que les plats sont végétariens, tellement chaque repas était satisfaisant et bien préparé. J'ai adoré le chawanmushi par dessus tout. Le taco peut sembler un peu lourd si on le mange seul. Le restaurant a une ambiance cosy et paisible, et le personnel était chaleureux, attentif et a pris en compte mon allergie. Je recommande vraiment cet endroit à quiconque cherche une cuisine végétarienne incroyable. Je reviendrai sans hésiter essayer le menu dégustation !

  • Amelia Chieu 8 avis · traduit juillet 2026

    On a tellement aimé le concept, la nourriture, le service et l'ambiance. Une façon délicate de mettre en valeur les saveurs de la cuisine végétarienne. Merci à l'équipe d'avoir mis sa passion dans le lieu et dans la nourriture.

  • Anna Nguyen 52 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

    L'un des meilleurs endroits végétariens créatifs, de loin, à Ho Chi Minh Ville Nourriture 1,7 🌟 Certains plats de ma première visite ne sont plus disponibles, mais vraiment content d'avoir pu les essayer Bơ Nến alias le chandelier au beurre 10/10 Je pensais que ce serait un choix moyen, mais c'était finalement très satisfaisant avec la truffe beurrée en bouche. On a vraiment nettoyé l'assiette, pas de beurre laissé derrière 😆 Chawanmushi 1000/10 Un incontournable absolu avant le plat principal Le niveau d'umami dans ce plat dépasse tout, en plus de cette texture soyeuse si agréable. Mon palais vietnamien adore et apprécie vraiment énormément ce plat. Tofu agedashi 8/10 À manger tiède Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec une sauce légère en saveur Tofu mapo 9/10 🤤 Très belle texture et plein de saveur (oui, avec du piquant 🌶) à chaque cuillère mélangée avec le riz 🍚 Pain Poee 7/10 Une tartinade créative et intéressante avec du pain, à essayer pour une première visite chez Cela Tacos 7/10 Avis partagés selon les saveurs. Mais la texture est agréable (tacos croustillants) et dans l'ensemble, des garnitures pleines de saveur Service 1,0 🌟 Personnel sympathique et attentif Prix 1,0 🌟 Le prix correspond à la qualité et à la quantité 350k par personne pour 7 plats et 2 boissons La première visite était pendant un événement, et ça en valait absolument la peine. Ambiance 1,0 🌟 Spacieux et agréable, avec une déco moderne, et une cuisine ouverte sympa au niveau inférieur Note globale 4,7 🌟 Je reviendrai plus souvent profiter de ma dose mensuelle de cuisine végétarienne 😋

  • A P 1 271 avis · Local Guide · traduit 13 avril 2026

    Une version savoureuse, moderne et créative de la cuisine végétarienne. Très solide et bien assaisonnée. Mes préférés étaient les tacos (surtout celui au nori frit), l'aubergine, et la salade de betterave. L'entrée simple de thé à la tomate était aussi vraiment adorable. La salle a une ambiance calme et romantique. Un endroit mignon. Un peu cher cependant pour la petite taille des portions.

  • Amber Hettinga 6 avis · traduit 6 avril 2026

    On est entrés spontanément chez CELA lors de notre dernière soirée, parce que les plats sur Google avaient l'air absolument délicieux. Malheureusement, le restaurant était complet, et ils nous ont gentiment dit : On se voit demain ? On a expliqué qu'on prenait l'avion le soir même, mais qu'on espérait revenir une autre fois. Immédiatement, ils ont fait un effort et nous ont demandé d'attendre un instant. Après seulement cinq minutes, ils ont réussi à nous trouver une table, et on a pu profiter du dîner chez CELA. Toute l'équipe était incroyablement gentille, enthousiaste et accueillante. La nourriture était incroyable ! vraiment une expérience 10/10. On a même reçu ce sirop incroyable à savourer à la maison 🤩 Je recommande vraiment CELA à tout le monde !

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