Fortune Ivy

Ho Chi Minh City Ouvert 2024

Nouilles biang biang tirées à la main dans un ancien salon de coiffure

La cheffe Mendy Hu a lancé Fortune Ivy en pop-up avant de trouver une adresse fixe sur Nguyen Huu Canh, dans un local qui était autrefois un salon de coiffure. Commandez la biang biang, cette large nouille façon ruban, tirée à la main à la commande.

Les plats coûtent entre 90 000 et 320 000 dongs, une table pleine ne ruine donc personne. La cuisine penche vers le style familial chinois plutôt que le banquet, et elle y gagne.

19R4 Nguyen Huu Canh Street, Bình Thạnh © OpenStreetMap

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