La Charca
★ 4.5 · 4.596 reviews Madrid Geopend september 2025
Vuur, rook en Asturische wortels bij Plaza de España
Grupo Asgaya bouwde La Charca rond vuur en rook, met een houtskoolgrill die het zware werk doet vlak bij Plaza de España. Het is de eerste echte stap van de Asturische groep naar het centrum van Madrid.
De Asturische wortels blijven wel op de kaart staan: cachopo en langzaam gestoofde gerechten staan gewoon naast de gegrilde vis en het vlees van diezelfde grill.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Daria 114 reviews · Local Guide · vertaald 29 maart 2026
We waren er weg van, heel attente bediening en heerlijke comfortfood, het voelde alsof we voor 2 uur terug naar Asturië werden gebracht.
-
Global Traveller 81 reviews · Local Guide · vertaald 23 maart 2026
Hou van het eten, de cachopo met heel goed vlees, zelfs aan de rand geen zenen te vinden. De artisjok met ossenstaart is gewoon een geniale combinatie. Het enige is dat er een tijdslimiet is, en het probleem is dat de ober steeds komt vragen of je al klaar bent terwijl er nog dingen op ons bord liggen..
-
Juan José Díez 173 reviews · Local Guide · vertaald 20 maart 2026
Leuke plek met heel goed eten uit Asturië. De cachopo was geweldig.
-
Berta Mirabal 17 reviews · Local Guide · vertaald 11 maart 2026
Uitstekend eten en uitstekende bediening. De geitenkaasballetjes met honing en gekarameliseerde uien waren geweldig!!! De fabada was spectaculair!!! De carrillada was heerlijk, net als de gepaneerde vis en de vis in cider. We komen zeker terug!
-
Youngmahn Moon 403 reviews · Local Guide · vertaald 12 december 2025
Heerlijk eten, goed bereid, snelle bediening. Het loopt snel vol, dus reserveer van tevoren. Sommige porties zijn gigantisch.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.